Pie Susu Teflon - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan lewat ojek online. Meski, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diciptakan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut beberapa inspirasi kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Anda bisa buat Pie Susu Teflon memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pie Susu Teflon

Sediakan Bahan Crust.
Siapkan 100 gr terigu pro sedang (me : segitiga biru).
Sediakan 7 sdm mentega.
Anda butuh 2 sdm susu kental manis (me : carnation).
Sediakan Bahan isi.
Siapkan 1 sdm maizena, cairkan dgn 1 sdm air.
Siapkan 20 sdm Susu kental manis, campur dgn 10 sdm air.
Siapkan 1 btr telur.
Bunda butuh 1 sdt vanili.
Anda butuh sesuai selera keju parut (optional, bisa d skip bila tidak suka).

Langkah-langkah buat Pie Susu Teflon

Campurkan semua bahan Crust dalam wadah, uleni sampai rata. (Teksturnya akan terasa kasar sekaligus lembap). Simpan d lemari es agar lebih crunchy..
Kocok telur, masukkan susu kental manis dan maizena yg sudah dicairkan. aduk rata. saring, agar hasil isian lebih halus dan lembut. Tambahkan keju (bisa d skip jika tdk suka isi keju).
Ambil adonan crust, cetak d teflon uk 20cm. Ratakan bagian bawah dan pinggiran. usahakan sama rata agar matang sempurna. Lalu tusuk2 bagian dasar crust dgn garpu..
Masukkan adonan isian ke dalam crust. (saya tambahkan keju parut lg d bagian atasnya😄).
Panggang dgn api sangat kecil di atas kompor yg sudah dialasi wajan atau tutup panci yg sudah tdk terpakai. bisa jg tumpuk 2 besi tungku kompor. Hal ini agar api tdk terlalu dekat dgn adonan agar tidak cepat gosong bagian bawahnya. Bagian atas adonan jg tutup dgn tutup panci bersih..
Bisa d cek setiap 5-10 menit utk memastikan adonan tdk bergelembung, jika bergelembung bisa dtusuk, agar hasilnya ttp cantik..
Apabila isian sudah mengental dan crust sudah kecoklatan tanda pie susu sudah matang.. angkat n keluarkan dari teflon..
Saya suka crust yg agak tebal agar blance antara manis lembut dan gurih crunchy 😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Pie Susu Teflon - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.