Selamat Datang Di Dapur Simfoni, Untuk menyambut Hari Raya EId Adha, saya memasak Nasi Biryani/Briyani dengan sedikit modifikasi ala Dapur Simfoni, semoga. #nasiberiani #nasibriyani #resepinasiberiani #nasiberianisimple Assalamualaikum hari ini saya nak kongsikan resepi nasi beriani yang paling simple dan tidak. Nasi Goreng Ala briyani. chef magang. Загрузка. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia.
Bahan Membuat Nasi Briyani ala Sharira (instant)
- Bahan utama.
- 750 gr Beras Basmati.
- 1 kg daging sapi.
- 1 bungkus shan biryani.
- 3 butir tomat.
- 1 botol yogurt plain.
- 2 butir bawang merah india (250 gr) * not bombay.
- 5 batang seledri (yg aselinya pakai daun ketumbar & daun mint).
- Isi Bumbu Merk Shan Biryani.
- Garam masala.
- Bubuk cabe.
- Jahe.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Jinten Putih.
- Jintan Hitam.
- Kunyit.
- Ketumbar.
- Kapulaga hijau.
- Lada hitam.
- Cengkeh.
- Bubuk kedelai.
- Gula dan pewarna.
Langkah Memasak Nasi Briyani ala Sharira (instant)
- Potong daging * potongannya agak besar soale biar nggak hancur saat dimasak lalu presto 15 menit. Angkat daging. Air Kaldu sisihkan.
- Iris bawang india, tumis bawang, masukkan sebagian air kaldu daging tambahkan bumbu shan aduk sampai air bumbu meresap kedaging.. Masukkan yogurt. Pakai api kecil 15 menit. Pisah antara daging dan Air bumbu.
- Cuci beras basmati, tiriskan. Masukkan beras dlm magic jar. Tambahkan air kaldu daging dan air bumbu. Kalo kurang bisa ditambah air.. * kalo ke dikitan bisa nggak masak nasinya nanti. Aku pakai ilmu ruas jari nambahin airnya.
- Masak di magic jar, tunggu 3/4 masak... Lalu tambahkan daging yg sdh masak tadi. Aduk aduk... Terakhir tomat * tomat bisa di skip ya.. Kali aja nanti rasanya terlalu asam krn udah ada yogurt..
- Kalo udah matang, taburi dgn bawang goreng dan seledri. Btw, daun ketumbar dan daun mint saya ganti daun seledri aja... Krn lidah kami ini nggak terlalu cocok pakai daun itu. Pernah lebaran tahun lalu pakai mint dan ketumbar, terlalu sangit baunya. Selamat menikmati..
Nasi Briyani sangat terkenal di India, banyak pedagang yang menjajakan masakan khas India ini di jalan. Meski siang hari yang panas, penduduk India tetap menjadikan nasi Briyani ini sebagai makanan pilihannya siang hari. Rasanya yang enak disajikan bersama lauknya ayam atu daging kambing/sapi. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Nasi Kebuli disajikan dengan ditaburi dengan irisan kurma atau irisan kismis bahkan kacang mete, lalu dihidangkan bersama asinan nanas atau sambal hati goreng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sup Iga Sapi Yang Nikmat
Cara Memasak Tempe Tahu Bacem Sederhana Yang Nikmat
Resep Menu Hemat Sop Oyong Sambalado Terong Ungu Tempe Tepung Yang Gurih
Cara Memasak Perkedel Kentang Kornet Yang Renyah
Resep Mitarashi Dango Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Ayam Simple Yang Gurih
Resep Pergedel Kentang Kornet Yang Enak
Cara Memasak Ayam Teriyaki Gampang Dan Enak Yang Renyah
Resep Gulai Ayam Susu Yang Renyah
Cara Membuat Sup Daging Padang Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Bulat Yammy Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Geprek Sambel Mentah Yang Nikmat
Resep Tempe Bacem Yang Gurih
Resep Sandwich Roti Gandum Untuk Diet Rendah Kalori Yang Gurih
Resep Bolang Baling Kue Bantal Anti Gagal Yang Lezat
Rahasia Memasak Kacang Bawang Gurih Renyah Yang Gurih
Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Sup Iga Sapi Yang Gurih
Resep Daging Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Cara Membuat Es Timun Melon Squash Yang Lezat
Resep Ketoprak Homemade Yang Renyah
Resep 104 Gule Ayam Kampung Dan Tempe Malang Yang Renyah
Resep Mitarashi Dango Yang Gurih
Rahasia Memasak Telur Gabus Wortel Keju Yang Nikmat
Resep Sop Iga Kacang Merah Yang Nikmat