Resep sup iga kacang merah gurih dan. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Bahan Membuat Sop Iga Kacang Merah
- 1/2 kg kacang merah / kacang garut.
- 1 kg daging iga sapi.
- 1 ruas lengkuas, geprek iris tipis.
- 1 lt air.
- 1 sdt garam halus.
- 1 gandu gula aren / gula merah.
- 1/2 bks kaldu bubuk rasa sapi.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 3 batang bawang daun, potong-potong.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 bks asem jawa kecil.
- 3 lembar daun salam.
- 4 siung bawang merah, iris tipis.
Langkah Memasak Sop Iga Kacang Merah
- Cuci bersih iga sapi dan cuci bersih juga kacang merah. Didihkan air, lalu rebus iga sapi hingga setengah empuk..
- Tambahkan kacang merah, lengkuas, asam jawa dan irisan bawang merah masak hingga keduanya empuk..
- Tambahkan garam, kecap asin, gula aren, merica bubuk, kaldu bubuk dan daun salam. Aduk rata. Terakhir masukan bawang daun, aduk lagi. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih lagi. Matikan kompor..
- Sajikan selagi hangat 😍🤗.
Jadi, buat anda para ibu-ibu yang doyan memasak, kali ini anda bisa jikan sop iga sapi kacang merah untuk keluarga anda di rumah. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Rebus lagi sampai semua bumbu meresap sempurna ke dalam iga. Sambil merebus, silahkan tumis halusan bawang putih dan bawang merah dengan. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Babi Yang Renyah
Resep Sayur Asem Jawa Timuran Yang Gurih
Resep Sayur Asem Surabaya Yang Renyah
Cara Memasak 52 Sup Miso Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Okra Yang Enak
Cara Memasak Proll Tape Singkong Panggangrasa Pandan Yang Enak
Resep Tumis Okra Yang Lezat
Rahasia Memasak Selat Solo Yang Lezat
Cara Memasak Sate Babi Yang Gurih
Rahasia Membuat Lodeh Putihan Yang Enak
Rahasia Membuat Lodeh Tahu Tanpa Santan Yang Nikmat
Resep Semur Ayam Kentang Yang Nikmat
Resep Krengseng Ayam Yang Lezat
Resep Miso Soup Yang Gurih
Resep Tori Baitan Miso Sup Baso Ayam Ala Jepang Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Crispy Saus Padang Super Mudah Yummy Ala Resto Yang Renyah
Resep Lekker Klasik Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Lodeh Yang Gurih
Rahasia Memasak Sate Babi Yang Lezat
Resep Ayam Goreng Ala Rmpadang Yang Lezat
Cara Membuat Sup Ikan Miso Yang Gurih
Resep Selat Solo Bistik Jawa Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Sayur And Amp Telor Puyuh Yang Lezat
Resep Dimsum Ayam And Amp Gyoza Yang Renyah
Resep Selat Solo Yang Nikmat