Tadi,hadiri dulu kegiatan @PKSMudacom di Mampang Prapatan. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Bahan Membuat Lodeh Putihan
- 1 potong tempe sedang, potong kecil-kecil.
- 1 potong tahu besar, potong kecil-kecil.
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong kecil-kecil.
- 600 ml santan.
- 1/2 sdm garam.
- Sejumput gula.
- Lengkuas seukuran jempol tangan, geprek.
- 1 lembar daun salam.
- Sedikit minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 buah kemiri.
- 5 buah cabai (sesuai selera).
Langkah Memasak Lodeh Putihan
- Goreng potongan tahu setengah matang, agar nanti tidak hancur waktu direbus..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam santan, dan rebus..
- Masukkan potongan kacang, tempe, dan tahu. Aduk rata hingga mendidih..
- Tambahkan garam dan gula, lalu aduk dan cek rasa..
- Lodeh putihan siap dinikmati..
Mengejutkan Reaksi Ibu-ibu Gara-gara Jokowi Ajak Warga Putihkan GBK & Jakarta Sebelum Pilpres. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asam Betawi Iga Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Jamu Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Permen Roll Jelly Yang Lezat
Rahasia Memasak Jelly Candy Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Garang Asem Betawi Yang Enak
Rahasia Memasak Ayam Garang Asam Belimbing Yang Gurih
Resep Makaroni Panggang Schotel Yang Lezat
Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Pedas Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Daging Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Jamu Jun Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Garang Asem Betawi Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Daging Keto Mudah Segar Dan Enak Yang Lezat
Resep Permen Jelly Gulung Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Kampung Yang Gurih
Cara Memasak Kunyit Asem Pr Recookmintradisional Yang Nikmat
Cara Memasak Permen Jelly Yang Renyah
Rahasia Memasak Makaroni Skutel Yang Renyah
Cara Memasak Dough Pizza Frozen Yang Renyah
Cara Memasak Schotel Kentang Keju Yang Enak
Cara Memasak Jamu Wanita Yang Gurih
Resep Garang Asem Tetelan Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Lezat