Bahan Membuat Crunchy Finger Bites ala @hailo.id
- Enokki mushroom (jamur enoki).
- Flour (tepung serbaguna, aku pake bogasari segitiga biru).
- Cold water (air dingin).
- Salt (garam).
- Pepper (merica).
- Masako ayam.
- Bread crumbs (tepung roti).
- Cooking oil (minyak untuk meemasak).
Langkah Memasak Crunchy Finger Bites ala @hailo.id
- Siapkan semua ingredient. Cuci yang perlu dicuci. Jangan lupa tepungnya di sieve dulu yah..
- Panaskan minyak, aga banyak yah minyaknya, deep fried..
- Bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian, jangan terlalu sedikit jangan terlalu banyak. Kalao aku satu jamur enoki aku bagi jd 5-7 bagian..
- Campurkan tepung terigu, garam, merica, masako ayam, dan air dingin. Cicipi rasa sampai gurih enak..
- Celupkan jamur yg sudah dibagi-bagi beberapa bagian tadi satu persatu dan pelan-pelan yah biar ga rontok ke adonan tepung..
- Balutkan ke tepung roti dengan cara bagian ujung-ujung jamur sedikit di lebarkan membentuk jari-jari yah..
- Ulangi langkah nomer 4 dan 5 (2x proses). Lalu goreng..
- Setelah digoreng, crunchy finger bites nya harus benar-benar ditiriskan yah, supaya minyaknya berkurang dan waktu digigit itu kriuk-kriuk..
- Crunchy finger bites pun siap disajikan. Jangan lupa sajikan dengan sauce dan mayo yah..
- Awas ketagihan ðŸ¤.
Get Latest Recipe : HOME