Bahan Membuat Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood
- 1 ptg tahu goreng setengah matang.
- 1 ptg tempe goreng.
- 1 lontong uk.kecil.
- 1 ptg cingur (kulit bag.hidung, mulut sapi) mateng empuk.
- 1 bh timun krai, rebus/kukus.
- 1 genggam kangkung dan toge, rebus.
- kerupuk.
- ❤ bumbu ::.
- 2 genggam kacang goreng.
- 1 sdm petis udang.
- 1/2-1 sdm gula merah sisir/ gula pasir (sesuai selera).
- 2-3 mata asam kandis atau 1 sdm cuka.
- 1 bh pisang klutuk/ pisang batu, rajang (bs di skip).
- sesuai selera cabe rawit.
- secukupnya garam.
- sedikit air matang.
Langkah Memasak Rujak Cingur Suroboyo versi Matengan #pr_homemadestreetfood
- Siapkan bahan2nya...timun krai, cambah dan kangkung rebus sampe matang. Cingur matang, tahu, tempe potong2 sesuai selera. Sy gak dpt cingur sy ganti dgn kulit lainnya. Dalam jumlah banyak...biasanya si cingur ini di bumbui mirip bumbu ayam goreng atau ikan goreng bumbu kuning gurih..
- Uleg bumbu rujak bisa di tambah sdkt air matang utk membantu proses ngulegnya halus dan sampe kental..
- Campur semua bahan...aduk rata, petis udang sy tinggal sdkt jadi gak terlalu hitam warnanya..
- Sajikan dgn kerupuk bawang..
- .
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Empal Gentong Daging Empuk Tanpa Presto Irit Untuk Jualan
Resep Mustopa Oh Mustopa Bandungarisanrecook4 Mbaknok Sederhana Dan Enak
Resep Greeny Mojito Squash Yang Nikmat
Cara Memasak Empal Gentong Enak
Rahasia Memasak Citrus Squash Bikinramadhanberkesankamismanis Yang Lezat
Resep Empal Gentong Praktis
Rahasia Memasak Purple Grape Squash Yang Enak
Rahasia Membuat Empal Gepuk Daging Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Kangkung Taoge Terasi Yang Enak
Cara Memasak Coklat Kurma Isi Keju Yang Lezat
Cara Membuat Empal Gentong Enak Terbaru
Resep Siomay Bandung Ekonomis Untuk Jualan
Resep Garang Asem Ayam Kudus No Pedas Yang Renyah
Resep Orange Squash Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Praktis
Cara Memasak Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu Yang Gurih
Cara Membuat Empal Gentong Bikinramadhanberkesan Pekaninspirasi Kekinian
Cara Memasak Lemon Squash Dengan Biji Salasih Yang Nikmat
Cara Memasak Macroni Schotel Kukus Lembut Untuk Pemula
Cara Memasak Mie Kuah Empal Gentong Pedas Ekonomis Untuk Jualan
Resep Siomay Bandung Anti Gagal
Cara Memasak 2oreo Cheddar Cheese Cake Kukus Yang Nikmat
Rahasia Membuat Lumpia Salad Udang Yang Gurih
Cara Membuat Tumis Katambah Kangkung Tahu Cambah Yang Renyah
Resep Empal Gentong Ketofy Special Ketopad Cp Anekasoup Yang Sederhana