Tepung beras Rosebrand, Tepung tapioka, gula pasir, Garam, Pandan pasta, air kapur sirih, air, air untuk tambahan*jika Tadinya mau buat biji salak tapi gak ada ubi, alihnya ke es cendol. Dan karena gak punya daun pandan atau suji, seadanya aja bahannya. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings.
Bahan Membuat Cendol dawet pandan Anti Gagal
- 70 gr tepung tapioka.
- 90 gr tepung beras.
- 5 lembar daun pandan.
- 5 lembar daun suji.
- 3 tetes pewarna hijau(sy tidak pakai).
- 750 air.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdt gula pasir.
- Es batu + air es.
- Cetakan cendol.
Langkah Memasak Cendol dawet pandan Anti Gagal
- Blender daun suji dan daun panjan dengan air 750 ml hampai halus dan peras airnya..
- Campaur tepung tapioka dan beras dalam wadah aduk rata beri garam dan gula.masak dipanci air perasan pandan dan masukkan tepung yg sudah di-mix tadi aduk terus dengan api sedang..
- Aduk sampai menjadi adonan dan kecilkan api.aduk adonan sampai menjadi bening.angkat panas panas masukkan cetakan cendol.siapkan air es dan es batu masukkan dalam wadah yg agak besar lalu cetak cendol diatas air nya pelan pelan ya caranya tekan perlahan sampai cendol keluar dan biarkan jatuh sendiri ke dlm wadah.nanti hasilnya cendol akan berbuntut panjang dan bagus..
- Tekan sampai habis adonan dawetnya ya....
- Pasti berhasil selamat mencoba 😍.
In Java, 'cendol' is also known as 'dawet'. Indonesian cendol is less colorful as it only comprises green jelly, coconut milk and palm sugar. "In Indonesia, cendol, also known as dawet in Java, only refers to the [pandan jelly. Cendol hunkwe biasanya jadi resep cendol khas Jawa Barat, sementara cendol tepung beras lebih dikenal sebagai cendol dawet. Selain lebih bersih, lebih enak juga lebih murah karena memakai bahan alami. Berikut tips praktis membuat cendol anti gagal.
Get Latest Recipe : HOME