Kue Biji Ketapang - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak anak untuk ikut serta menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita temukan di dunia online.

Bunda bisa memasak Kue Biji Ketapang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Biji Ketapang

Bunda butuh 250 gr tepung protein sedang.
Sediakan 100 gr kelapa parut.
Sediakan 50 gr gula pasir.
Siapkan 50 gr margarin.
Kamu butuh 100 ml santan kental.
Bunda butuh 1/4 sdt vanilla bubuk.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.

Cara membuat Kue Biji Ketapang

Sangrai kelapa parut dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat lalu blender.
Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis.
Ambil segenggam adonan lalu pilin hingga berbentuk seperti sosis. Lalu iris serong dengan menggunakan pisau.
Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kue Biji Ketapang - Gampang sekali bukan buat Kue Biji Ketapang ini? Selamat mencoba.