Korean Creamcheese Garlic Bread - Kami punya kumpulan resep untuk bermacam-macam tipe juru masak. Mereka yang telah mahir memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kau ikuti. Juru masak yang tak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Bunda bisa buat Korean Creamcheese Garlic Bread memakai 22 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Creamcheese Garlic Bread

Kamu butuh Bahan Dough / Bun :.
Kamu butuh 250 gr terigu protein tinggi (cakra).
Siapkan 5 gr ragi instan.
Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
Siapkan 125 gr air (bisa kurang bisa lebih sesuai kelembaban tepung).
Siapkan 25 gr unsalted butter.
Bunda butuh 1/4 sdt garam.
Siapkan Filling :.
Kamu butuh 250 gr cream cheese.
Kamu butuh 50 gr dairy whipping cream / double cream.
Kamu butuh 25 gr gula bubuk / icing sugar.
Siapkan 1/2 sdt air lemon (optional).
Siapkan Garlic Butter Sauce :.
Bunda butuh 125 gr butter.
Anda butuh 25 gr susu cair.
Bunda butuh 25 gr madu.
Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
Anda butuh 1 butir telur kocok lepas.
Siapkan secukupnya Daun parsley kering,.
Siapkan Sejumput garam (skip bila pakai salted butter).
Siapkan Taburan :.
Anda butuh Aslinya pakai pottato flakes (sy pakai bread crumb).

Cara buat Korean Creamcheese Garlic Bread

Membuat Bun : Siapkan mangkuk besar, campur jadi satu terigu+ragi+gula aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis. Terakhir masukkan butter+garam dan uleni lagi hingga adonan kalis..
Setelah adonan kalis, bulatkan adonan lalu tutup adonan dengan plastik wrap atau dengan kain lembab. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. (aku diamkan selama 30-40 menit).
Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu uleni sebentar lagi. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian. Kurang lebih berat adonan @70gr. Bulatkan adonan lalu letakkan dalam loyang yg sudah di semir mentega tipis2. Tutup loyang dengan kain lalu istirahatkan kembali selama 30 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat..
Setelah adonan mengembang. Taburi tiap adonan dengan sedikit terigu. Kemudian panggang dengan cara au bain marie yaitu loyang dasar diberi air panas,kemudian tempatkan rak diatasnya dan taruh loyaang yg berisi adonan roti diatasnya. Oven dengan suhu 200'C selama 15-20 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dengan suhu oven masing masing, Setelah roti kecoklatan dan matang segera keluarkan dr oven dan dinginkan..
Cheese Filling : Campur semua bahan filling keju lalu aduk / kocok hingga rata, setelah semua tercampur rata masukkan filling dlm plastik segitiga. Simpan dalam lemari pendingin hingga akan digunakan.
Topping butter : lelehkan butter, masukan semua bahan lain aduk dengan handwhisk sampai rata (sebaiknya sauce tetap cair dna hangat).
Penyelesaian : Ambil 1 roti lalu iris roti (jangan sampai terputus) menjadi 6 bagian, lakukan pada semua roti..
Kemudian siram sela sela roti dengan topping butter.
Semprotkan filling keju pada tiap sisi rekahan roti, kemudian celupkan bagian atas roti kedalam mangkuk yg berisi topping butter. Bisa juga dengan cara di siram sedikit2 dengan sendok..
Lakukan pd semua sisa roti..
Terakhir panggang kembali roti yg sudah terisi kedalam oven. Panggang dengan suhu 150 - 160'C selama 10 menit. Angkat dan siap di hidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Korean Creamcheese Garlic Bread -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin mau mencobanya! Mudah sekali bukan buat Korean Creamcheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.