Seperti halnya dengan garang asem pada biasanya, bahan-bahan untuk membuat garang asem iga sapi sangat mudah ditemukan. Jangan Ragu Membuat Resep Garang Asem Iga Sapi Ini, Karena Rasanya Enak Banget. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem.
Bahan Membuat Garang Asem Iga Sapi
- 500 gr iga sapi.
- 3 lembar daun salam.
- 1 batang serai.
- 3 sdm air asam jawa.
- 3 buah cabe hijau besar.
- 5 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 4 buah tomat hijau atau 1 buah tomat merah.
- 4 cm lengkuas.
- 1 sdm kecap manis.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- 500 ml air.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri sangrai.
- 1 sdt lada.
Langkah Memasak Garang Asem Iga Sapi
- Bersihkan iga sapi lalu rebus sekitar 5-10 menit untuk menghilangkan darahnya. Setelah berubah warna angkat lalu bilas iga dengan air mengalir dan bersihkan panci atau pakai panci lain untuk merebus iga lagi..
- Iris cabe hijau, cabe merah, lengkuas, tomat hijau, dan geprek serai. Tumis bumbu halus, irisan lengkuas, serai dan daun salam di panci dengan sedikit minyak, setelah matang masukkan iga yang telah direbus. Masak sebentar lalu tambahkan air..
- Rebus sampai air mendidih lalu masukkan cabe iris, cabe rawit, air asam jawa, kecap, garam dan kaldu bubuk. Rebus dengan api kecil sampai iga empuk lalu siap disajikan..
Menikmati Hangatnya Asem-Asem Iga Sapi Saat Berbuka Puasa. Suaramuslim.net - Bagi kamu yang tidak terlalu suka menu daging atau iga sapi dengan bumbu pekat dan kental, maka Resep Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi bisa jadi salah satu pilihan menu berbuka puasa hari ini. Pada penasaran liat yeyen bisa masak kan,hayooo.hari ini yeyen lagi nyoba masak garang asem,liatin deh tuh cara masaknya.kalo rasanya udh pasti enakk. Trus seperti biasa,jangan lupa di subscribe,like,comment dan share video nya. Oh iya jangan lupa masukan nya buat yeyen harus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Hershey And 39 S Mud Pudding Yang Lezat
Cara Memasak Bola Bola Ubi Isi Gula Merah Yang Nikmat
Cara Memasak Marmer Cake Tanpa Pengembang Dan Pelembut Yang Renyah
Resep Tumis Buncis Wortel Sosis Bumbu Kuning Yang Lezat
Rahasia Membuat Puding Lumer Biskuit Regal Yang Gurih
Cara Memasak Bolu Vanila Coklat Marmer Yang Lezat
Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Gurih
Rahasia Memasak Marmer Cake Law Thomaz Yang Renyah
Cara Memasak Bistik Bola Bola Daging Yang Lezat
Resep Sambel Telur And Amp Ma Ling Pake Bumbu Dasar Merah Non Halal Yang Nikmat
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Resep Sushi Kol Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Marmer Aka Marmer Cake Lawthomaz No Bp No Sp Pr Bolu Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Bola Keju Keto Yang Lezat
Resep Cendol Pandan Yang Nikmat
Cara Membuat Carsiu Ayam Ala Oma Yuli Ayam Panggang Merah Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Ikan Patin Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Enak
Cara Membuat Bubur Candil Isi Mochi Yang Lezat
Resep Resep Pindang Ikan Patin Palembang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sup Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Charsiu Honey Babi Merah Madu Yang Nikmat
Cara Memasak Red Velvet Dessert Box Yang Gurih
Resep Marmer Cake Yang Renyah
Rahasia Membuat Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Lezat