Untuk membuat bola-bola daging sangatlah praktis. Sahabat Fimela hanya perlu menyiapkan daging giling, yang dicampur dengan bawang merah, bawang putih, tomat, telur dan merica. Begini Cara Mudah Membuat Bistik bola daging — Begini.id SajianSedap.com - Bistik Bola Daging ini pasti bakal buat kebayang terus.
Bahan Membuat Bistik Bola Bola Daging
- 300 gr daging sapi giling.
- 150 gr / 2 bh kentang (kupas potong2 dan goreng.
- 1 butir putih telur.
- Garam lada secukup nya.
- Bumbu halus :.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- Lada butir secukup nya.
- 1/2 siung bawang bombay cincang.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 4 sdm kecap manis.
- 2 bh tomat cincang halus.
- 500 ml air.
- Garam dan gula pasir secukup nya.
- Margarin utk menumis.
- Pelengkap :.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Bistik Bola Bola Daging
- Potong2 kentang dan goreng, tiriskan dan sisihkan.
- Campur daging giling, putih telur, garam dan lada aduk rata..
- Panaskan air rebusan d panci masukan daging giling satu persatu (sy membentuk bola2 dgn 2 buah sendok dan langsung d masukan k panci rebusan).
- Angkat bola2 daging dan tiriskan (sy merebusnya +/-20 menit).
- Panaskan margarin tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu halus hingga matang. Masukan air, pala, kecap manis, garam, gula dan tomat cincang. Masak hingga mendidih lalu masukan bola bola daging. Masak dgn api kecil sampai bumbu meresap..
- Masukan kentang goreng masak sebentar lalu angkat dan sajikan..
- Taburi bawang goreng saat penyajian.... 😋.
Udah pernah Nyicipin Bistik jawa ala solo belom teman-teman. Yang bercitarasa gurih manis dan segar. Mirip semur gitu, Ada yang Tanya gak kenapa Bestik ini dinamakan Bola-bola daging ? aslinya dari sono-nya solo itu pakainya daging cincang atau lidah sapi. aku coba dirumah,,Cuman karena lidah sapi mahal,,aku ganti dengan daging. agar empuk dagingnya ku haluskan […] Bikin bistik bola daging terinspirasi setelah baca-baca resep masakan di instagram, dengan beberapa bahan tambahan dan akhirnya berhasil ;) abidah hanim. Semur Bola - Bola Daging. daging sapi giling, Telur puyuh matang, telur ayam, tepung roti, kentang,potong kecil kemudian digoreng, tahu,potong kemudian digoreng, tomat, Bumbu halus : Recipe : Tintin R. Untuk bola-bola daging saya pakai yg sdh jadi ya a.k.a pentol sapi.😂😂😂 Kalo mw bikin sendiri, bs bnget.
Get Latest Recipe : HOME