Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". RESEP PEPES HATI AMPELA Aroma wangi dari daun kemangi dan bumbu rempah dari masakan pepes benar-benar dapat meningkatkan selera makan. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya!
Bahan Membuat Pepes Hati & Ampela Ayam
- Bahan-bahan :.
- 4 pasang hati Ampela ayam, bersih.
- 3 lembar daun salam.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya air untuk merebus.
- 1 butir telur.
- 1 batang kecil serei.
- 2 helai daun bawang, potong 3 cm.
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Secukupnya daun pisang yg sudah di lakukan diatas kompor.
- Secukupnya lidi untuk semat.
- Bahan halus :.
- 8 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri, sangrai.
- 4 siung bawang putih.
- 2 cm kunyit bakar.
Langkah Memasak Pepes Hati & Ampela Ayam
- Rebus hati dan ampela, daun salam, garam sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Potong kecil-kecil. Dan siapkan bahan lainnya ya..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam serai sampai harum. Masukkan hati dan ampela. Aduk rata. Beri bumbu-bumbu. Lalu masukkan daun bawang aduk rata..
- Setelah matang cek rasa nya. Matikan api dan masukkan kocokan telur. Aduk rata. Saya taruh dalam wadah kedap udara. Dan diamkan di kulkas semalaman. Baru paginya siap dibungkus..
- Ini cara membungkus nya ya. Ambil 2 sdm hati ampela. Taruh di atas lembaran daun pisang. Lipat seperti melipat otak-otak. Lalu sematkan dgn lidi. Lakukan semua sampai adonan habis..
- Panaskan grill sampai benar-benar panas. Bakar pepesan sampai agak gosong dan tercium aroma bebakarannya. Setelah di bakar pepes Hati ampela siap disajikan dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba..
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika. Insos Diana Babang Ello photography. jeroan hati ampela juga enak jika dimasak pepes, jika ingin mencobanya silahkan lihat video ini. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pepes yaitu Pepes Tahu Ati Ampela!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Pindang Patin Asean Games Palembang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Resep Tumis Sawi Putih Sosis Telur Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Jagung Bunga Kol Yang Lezat
Rahasia Memasak Onde2 Mini Isi Coki2 Keju Yang Renyah
Cara Memasak Daging Giling Kentang Buncis Yang Lezat
Resep Mie Kangkung Terasi Yang Enak
Resep Cream Cheese Buttercream Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Asem Jekardah Yang Enak
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih
Resep Onde Onde Mini Ketawa Yang Lezat
Resep Bunga Kol Goreng Yang Gurih
Rahasia Membuat Ubi Ungu Goreng Krezzz Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Daging Khas Pekalongan Yang Lezat
Resep Timun Suri Lime Squash Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Resep Puding Roti Tawar Lumer Aka Klapertart Roti Panggang Ala Mami Ael Yang Renyah
Resep Cake Wortel Tomat Yang Renyah
Rahasia Memasak Carrot Cake Double Cheese Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Buncis Daging Giling Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Pisang Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Kailan Sosis And Amp Telur Puyuh Yang Nikmat
Cara Membuat Mojito Lemon Mint Squash Yang Lezat
Cara Membuat Let And 39 S Go Squash Minuman Yang Bisa Bikin Merem Melek Guys Yang Gurih
Rahasia Membuat Udang Goreng Mentega Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayur Asem Sederhana Yang Lezat