Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik dan lezat. resep mie kangkung belacan dan cara membuat tumis mie kangkung terasi lengkap bahan bumbu mie kangkung kuah kental lengkap resep mie kangkung betawi enak mudah. Ada mie kangkung terasi hingga nasi simangunsong sedap sebagai pilihan. Ada pula pilihan mie seperti kwetiaw, laksa kari Singapura, mie pangsit dan mie kangkung.

Bahan Membuat Mie Kangkung Terasi

1 porsi mie kuning Hokien.
2 siung bawang putih cincang halus.
Segenggam kangkung (boleh ganti sawi hijau).
Sedikit tauge (optional).
1 butir telur bebek.
Secukupnya daging iris tipis.
5 ekor udang kupas.
2 butir bakso ikan iris.
2 sdm sambal terasi.
secukupnya Kecap manis.
secukupnya Garam.
secukupnya Lada.
secukupnya Kaldu jamur.
secukupnya Air.
secukupnya Minyak sayur.

Langkah Memasak Mie Kangkung Terasi

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan daging, tumis sampai daging matang..
Tambahkan udang, tumis sebentar. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata..
Pinggirkan daging kesamping wajan. Masukkan telor. Orak arik telor secara cepat hingga matang..
Masukan sayuran dan tauge. Tumis sampai matang. Kesampingkan di wajan..
Tambahkan sambal terasi dan sedikit air. Masukan mie, dan aduk rata..
Tambahkan kecap manis, kemudian koreksi rasa. Boleh ditambahkan garam dan lada lagi. Mie siap disajikan..

Sambal terdiri dari tomat, terasi, rawit, garam, dan jeruk nipis. Rasa yang asam dan pedas membuat plecing kangkung. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and. The place like Mie Kangkung Belacan Ahai is rare in Medan, most Mie or Kwetiau mostly contain pork for us who cannot eat pork, lard pork oil is hard. Although some restaurants also serve pork free fried.

Get Latest Recipe : HOME