Sushi kol ungu Beda halnya dengan spicy tuna cheese taco sushi. Itulah menu yang saya pesan dan coba. #kolungu #reseptumis #Kubisungu untuk resep tonton langsung videonya. Lihat juga resep Nasi Goreng Ungu a.k.a Nasi Goreng Kol Ungu Terong enak lainnya!

Bahan Membuat Sushi kol ungu

1/2 buah kol ungu.
2 lembar keju.
1 buah wortel.
1 buah timun.
6 stick nuget yang sudah digoreng.
5 lembar Nori.
1 butir telur.
2 cup beras.
1 sdm agar-agar bubuk warna putih.
1 sdm garam.
1 sdt bumbu jamur.
1 cup kecap asin.
sesuai selera bubuk cabai instan.
secukupnya Plastik untuk menggulung.

Langkah Memasak Sushi kol ungu

Masak beras yang dicampur dengan agar-agar bubuk, garam, kecap asin dan bumbu jamur.
Buat telur dadar berbentuk lembaran untuk isian sushi.
Siapkan wortel dan timun potong memanjang sebesar stick nuget.
Buka lembaran kol. Siapkan dengan potongan kecil agar mudah di gulung.
Kreasi 1 : Susun plastik untuk menggulung sushi. Susun tipis dan padatkan nasi diatas Nori. Diatas nasi susun kol, 1 potong wortel, 1 potong timun,1 potong nuget. Letakkan di unjung agar saat digulung posisi isian pas di tengah. Kemudian gulung perlahan. Dan potong sekitar 3-4 cm.
Kreasi 2 : Susun plastik untuk menggulung sushi. Susun tipis dan padatkan nasi diatas Nori. Diatas nasi susun kol, 1 potong wortel, 1 potong timun, belah 2 keju lembaran dan susun sejajar. Letakkan di unjung agar saat digulung posisi isian pas di tengah. Kemudian gulung perlahan. Dan potong sekitar 3-4 cm.
Kreasi 3 : Susun plastik untuk menggulung sushi. Susun tipis dan padatkan nasi diatas Nori. Diatas nasi susun 1 lembar telur dadar, kol, 1 potong wortel, 1 potong timun. Letakkan di unjung agar saat digulung posisi isian pas di tengah. Kemudian gulung perlahan. Dan potong sekitar 3-4 cm.
Kamu bisa lebih berkreasi dengan bahan lain. Misalnya jamur, udang, tomat, brokoli dan lain-lain....
Selamat mencoba..... 😋.

Panaskan wajan, lalu dadar telur menggunakan sedikit minyak. Angkat dan dinginkan beberapa saat, lalu iris memanjang. Iris kol ungu dan timun (memanjang). Menu makanan sehat yang terakhir yaitu Quinoa Sushi Rolls. Cara pembuatannya sama seperti membuat sushi pada umumnya, hanya saja dalam pembuatan sushi ini menggunakan bahan yang lebih kaya.

Get Latest Recipe : HOME