Kue Bantal

Bahan Membuat Kue Bantal

1. Prepare 250 gr of tepung terigu.
2. It's 1 butir of telur ayam.
3. You need 2 sdm of margarin.
4. It's 2 sdm of susu bubuk.
5. You need 5 sdm of gula pasir.
6. You need 30 gr of keju parut (boleh di skip).
7. It's 100 ml of air hangat.
8. You need 1 sdt of ragi instan (fermipan).
9. You need 1/4 sdt of vanili.
10. It's Secukupnya of wijen dan gula pasir.

Langkah Memasak Kue Bantal

1. Bahan biang : Campurkan ragi, gula pasir dan air hangat. Aduk sampai gula larut. Diamkan 5-10menit, kalau tidak berbuih diganti ya.. ragi berarti tidak aktif..
2. Siapkan wadah, masukan terigu, margarin, vanili, susu bubuk,keju dan telur. Aduk rata. lalu masukan bahan biang sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis..setelah kalis, istirahatkan adonan selama 45menit/sampai adonan mengembang 2x lipat..
3. Setelah mengembang, kempiskan kembali adonan. Ambil adonan dan pipihkan setebal 2cm, potong kotak sesuai selera, lalu diamkan kembali selama 10menit. Setelah 10 menit, taburi bagian atas kue bantal dengan wijen dan gula pasir..*basahi sedikit permukaan kue dengan air sebelum ditaburi wijen dan gula pasir. Tekan2 sedikit agar lebih nempel*.
4. Panaskan minyak dalam penggorengan, goreng kue bantal dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Lakukan dengan 1x balik aja yaa, biar adonan ga terlalu banyak menyerap minyak.. lalu tiriskan..
5. Sajikan hangat 😍.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Ayam Geprek Sambal Suka Suka Yang Enak

Cara Memasak Garang Asem Balungan Sapi Yang Gurih

Rahasia Membuat Garang Asem Sapi Pekalongan Yang Lezat

Resep Sem Seman Garang Asem Bening Yang Renyah

Resep Jamu Ala Jsr Yang Renyah

Rahasia Membuat Jamu Macan Kerah Yang Gurih

Resep Garang Asem Iga Yang Nikmat

Resep Kolak Bolang Baling Yang Enak

Resep Beef Teriyaki Versi Dadu Yang Renyah

Cara Membuat Ayam Geprek Level 7 With Keju Mozarella Simple Yang Gurih

Rahasia Membuat Macaroni Schotel Yang Nikmat

Resep Garang Asam Iga Sapi Yang Renyah

Resep Kolak Ubi Bolang Baling Yang Nikmat

Resep Jamu Jun Khas Semarang Yang Lezat

Resep Garang Asem Rawon Kikil Sapi Khas Bojonegorokitaberbagi Yang Renyah

Rahasia Membuat Tempe Bacem Mudah Enak Yang Lezat

Rahasia Membuat Kacang Bawang Crunchy Yang Lezat

Rahasia Memasak Jamu Sehat Yang Nikmat

Resep Jamu Multihealthy Yang Nikmat

Resep 48 Pizza Dough Frozen Yang Enak

Resep Bolang Baling Yang Gurih

Resep Nila Bakar Sambal Kecap Yang Enak

Resep Garang Asem Daging Sapi Kuraskulkas Yang Lezat

Resep Garang Asem Praktis Yang Nikmat

Cara Memasak Schotel Kentang Panggang Yang Renyah