Seperti hidangan lain dari Manado umumnya, proses memasak simpel tapi dengan paduan bumbu yang umumnya pedas dengan aroma khusus. Fast food restaurant in Jakarta, Indonesia. Anda bisa mencicip abon cakalang rica, cakalang garo rica hingga cakalang rabe rica.
Bahan Membuat Ikan fufu garo rica
- 1 ekor ikan cakalang fufu/asar/asap (uk. Sedang).
- 2 btr jeruk kunci/sonkit/lemon ikan (bisa ganti cuka putih 2sdm).
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 4 bh tomat merah.
- 1 btg daun bawang (diiris 2cm).
- 10 bj cabe rawit (bisa ditambah ato dikurangi sesuai selera).
- Secukupnya garam, kaldu jamur, gula (sy skip).
- Secukupnya minyak unk menggoreng.
- Secukupnya air matang.
Langkah Memasak Ikan fufu garo rica
- Ikan asar dibersihkan, dipisahkan dari tulang dan disuwir. Beri jeruk kunci/cuka dan garam (yg gak suka asam bisa di skip).
- Panaskan minyak dan goreng ikan sekadarnya, gak perlu sampai kering. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, cabe rawit dan tomat. (sy chop kasar).
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, aduk sebentar dan tambahkan ikan yg disisihkan tadi. Aduk sampai tercampur rata, biarkan kering lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan irisan daun bawang, garam, kaldu jamur dan gula. Test rasa. Aduk sampai kering/stengah kering / berkuah juga ok mak 👍🏼Jika dirasa sdh pas angkat dan sajikan dengan penuh cinta 😍.
- Dinikmati bersama sepiring nasi hangat ato singkong rebus 👍🏼 Hati2 loh ya, menu ini bisa membersihkan magic com dalam sekali makan 🤭🤣 dijamin bikin jarum timbangan makin kekanan 😂😂😂.
Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Anda tertarik untuk menjadikan ikan tenggiri sebagai menu utama untuk keluaraga? Kandungan gizi dari ikan tenggiri ini cukup banyak yang bisa menyehatkan tubuh Anda. Kali ini kami akan membagikan salah satu resep masakan ikan tenggiri yang bisa Anda coba resepnya dirumah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Farah Quinn
Cara Membuat Nastar Keju Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Udang Balado Dg Timun Iris Praktis
Cara Memasak Makaroni Skotel Kukus Praktis
Resep Donat Kentang Empuk Tahan Lama Yang Mudah
Cara Membuat Buko Pandan Enak Dan Mudah
Resep Dadar Jagung Cepat And Amp Praktis Rumahan
Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Kuning Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Tekwan Palembang Yang Sederhana
Cara Memasak Crunchy Chocolate Cookies Untuk Jualan
Resep Tahu Gejrot Untuk Jualan
Resep Macaroni Schotel Kukus Untuk Pemula
Cara Memasak Tumis Kangkung Kekinian
Resep Nasi Goreng Kampung Enak Terbaru
Cara Membuat Donat Kentang Empuk 48 Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Vanilla Choco Chips Cookies Farah Quinn
Resep Dadar Jagung Farah Quinn
Resep Sempolan Ayam Sayur Irit Untuk Jualan
Resep Asinan Buah Ekonomis
Cara Memasak Martabak Manis Terang Bulan Teflon Istimewa
Resep Sup Jagung Baso Sapi Untuk Pemula
Resep Buko Pandan Keju Keto Untuk Pemula
Resep Sayur Gudeg Gori Ala Yogya Ekonomis
Resep Ayam Bumbu Rujak Istimewa
Cara Memasak Klappertart Istimewa