Bahan Membuat Klappertart Gluten Free
- It's 800 ml of susu cair full cream (me: ultra milk full cream).
- Prepare 150 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
- It's 100 gr of tepung maizena.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 4 btr of kuning telur.
- You need 3 sdm of margarin.
- It's 250 gr of daging kelapa muda (me: nutrijell Kelapa muda).
- It's of Nutrijell Kelapa muda nya ada di resep saya yg sebelum nya ya..
- Prepare of --------------------------------------------.
- Prepare of Topping:.
- You need 4 btr of putih telur.
- Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- You need Secukupnya of kayu manis bubuk.
- Prepare Secukupnya of almond cincang.
- You need Secukupnya of chocho chips.
- It's Secukupnya of daging kelapa muda (me:nutrijell Kelapa muda).
Langkah Memasak Klappertart Gluten Free
- 600 ml susu cair campur bersama gula pasir dan vanili kemudian masak hingga beruap.
- Dalam wadah lain, 200 ml susu cair campur dgn tepung maizena aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan campuran tersebut ke dalam adonan susu gula yg sedang di masak. Aduk terus hingga mengental dan meletup letup..
- Setelah kental dan meletup, tandanya adonan sudah matang. Matikan kompor. Masukkan garam, margarin dan kuning telur, lalu aduk rata..
- Kemudian masukkan kelapa muda (me:nutrijell Kelapa muda) dalam adonan. Dan masukkan adonan dlm aluminium foil atau loyang yg telah di olesi margarin..
- Sementara itu kita bikin topping yaitu dgn mencampur putih telur yg di mix dengan kecepatan tinggi, setelah kaku, masukkan gula dan vanili hingga adonan kaku dan soft peak.
- Taruh topping putih telur td di atas adonan maizena.
- Taburkan topping kayu manis bubuk, almond slice, chocho chips, kelapa muda (me: nutrijell Kelapa muda)..
- Panaskan oven di suhu 150°C. Lalu gunakan tekhnik au bain marie (steam bake). Taruh loyang yg berisi adonan di atas loyang yg di isi air hangat setinggi 1 cm.
- Masak di suhu 150°c selama 40 menit. Tergantung oven masing-masing..
- Alhamdulillah mateng deh klapy nya. Gluten free 👌.
- Alhamdulillah nikmat.
- Hihihi tinggal setengah loyang. Dingin lebih nikmat moms.. Masukin kulkas dlu ya sebelum makan...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bakso Kuah Bening Yang Nikmat
Cara Membuat Telur Bumbu Bali Banjar Masak Habang Yang Renyah
Cara Memasak Kentang Kriuk Mustofa Enak
Resep Lumpia Tahu Udang Yang Lezat
Resep Pepes Tongkol Simple Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Pepes Pindang Tongkol Dan Tahu Yang4 Mudah Dan Simpel Farah Quinn
Resep Tomyam Sayur Tanpa Seafood Yang Nikmat
Cara Memasak Oreo Cheese Cake Yang Renyah
Cara Memasak Tumis Kacang Panjang Dan Kecambah Yang Nikmat
Resep Gepuk Sapi Yang Enak
Resep Gabin Oreo Cheese Cake Yang Lezat
Cara Memasak Empal Gentong Enak Terbaru
Resep Botok Tempe Tahu Teri Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Gentong Tong Farah Quinn
Cara Membuat Empal Gentong Cirebon Enak Dan Mudah
Rahasia Membuat Sup Bakso Bening Yang Nikmat
Resep 45 Tumis Cah Kangkung Terasi Yang Enak
Resep Empal Gentong Yang Sederhana
Cara Memasak Sop Bening Baso Daging Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Lezat
Cara Membuat Empal Gentong Cirebon Ekonomis Untuk Jualan
Rahasia Memasak Telur Bumbu Bali Yang Gurih
Rahasia Membuat Sate Ayam Kecap Bumbu Kacang Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Timun Melon Squash Yang Renyah
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap Yang Lezat