Bahan Membuat Sousage Schotel Super Cheesy
- 200 gr Macaroni (saya pakai elbow macaroni jenis besar) rebus, tiriskan dan tambahkan margarin.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombay.
- 2 sdm margarin.
- 1 bh wortel.
- 2 bh kentang uk sedang.
- 5 bh sosis ayam.
- 120 gr keju parut (saya campur cheddar, quickmelt dan edam).
- 4 btr telur ayam.
- secukupnya garam, merica, pala.
- 400 ml susu cair full cream.
- Saus putih.
- 2 sdm salted butter.
- 1 sdm terigu.
- 120 gr keju parut.
- 400 ml susu cair full cream.
- Taburan.
- 50 gr keju parut.
- 1 sdm bubuk parsley (bs diganti oregano).
Langkah Memasak Sousage Schotel Super Cheesy
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang hingga wangi, masukan wortel, kentang dan sosis. Aduk rata..
- Masukan susu cair kemudian keju, aduk rata kemudian masukan telur. Aduk sebentar jangan sampai telur matang. tambahkan pala, merica dan garam, koreksi rasa. kemudian tuang di loyang..
- Saus putih: panaskan butter, tambahkan terigu aduk cepat sampai larut. Masukan susu cair dan keju. Masak sebentar hingga berbuih. Tuang di atas adonan sdkt2 menggunakan sendok hingga adonan tertutup rata..
- Taburi keju dan bubuk parsley. Panggang di api 180 derajat selama 45 menit hingga permukaan kecoklatan..
- Sajikan saat msh hangat..
Get Latest Recipe : HOME