Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Bahan Membuat Ayam palekko pedis
- 1 ekor Ayam potong kecil.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Cabai besar (haluskan).
- Sereh,jahe,lengkuas.
- Garam/totole/penyedap rasa.
Langkah Memasak Ayam palekko pedis
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan cabai besar yang sudah dihaluskan.aduk rata kemudian masukkan sereh jahe lengkuas.
- Masukkan ayam,dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam,totole/penyedap rasa.setelah ayam sudah lunak,angkat dan sajikan.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Kuning Palekko Bunda Acid - Tamarunang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Many readers asked me for my Ayam Pongteh recipe, or Nyonya chicken and potato stew. Much like the Cincaluk Omelet (telur dadar cincaluk) recipe that I shared, Ayam Pongteh is a Malacca (Melaka).
Get Latest Recipe : HOME