Sayur Asem Jawa Timur - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja menyukai kebingungan mau masak apa di permulaan hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai rujukan, kali ini resepmenuharian.website.app telah merangkum nih dari beberapa sumber tentang inspirasi menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Kamu bisa membuat Sayur Asem Jawa Timur memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sayur Asem Jawa Timur

Bunda butuh 750 ml air.
Anda butuh 1 ikat kangkung tebal.
Siapkan 1 ikat kacang panjang.
Anda butuh 2 asem mentah sedang gendut (kalau adanya gepeng, dibanyakin).
Siapkan 1 siung bawang merah sedang, iris tipis.
Siapkan secukupnya Gula garam.

Cara membuat Sayur Asem Jawa Timur

Masak air bersama asem mentah hingga mendidih & pecah, disambil potek cuci kangkung kacang panjang. Setelah pecah, saring asem mentah yg sudah dihancurkan, buang (agar asem meresap air & agar kalau makan tdk kemakan/ribet milih).
Masukkan bawang merah, kacang panjang, gula, garam, icip, bila sudah pas, tunggu mendidih lagi. Oh ya, jangan pernah memperbanyak bawang merah, dulu pernah ana lakukan dg anggapan semakin banyak, semakin enak, ternyata tidak termakan, baunya menyengat, tidak segar lagi rasanya..
Setelah mendidih, masukkan kangkung, besarkan api agar mendidih cepat, lalu matikan api. Tutup panci. Nanti kangkung akan mateng sendiri. Jangan masak kangkung terlalu lama, nanti hitam. Ikuti saja tahapan di atas. Warnanya akan jadi begini. Jangan khawatir..
Nanti kalau sudah menghangat ke dingin, warnanya jadi begini. Cantik, enak, segar. Cocok dimakan dg lauk goreng apa saja, tanpa laukpun oke. Masa dulu pakai lauk cuwe' goreng (Jatim: jangan asem, iwak pindang), mantap! Alhamdulillah..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Sayur Asem Jawa Timur - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-buah hatinya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, yaitu mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang acap kali kali membikin Anda menjadi keder dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Gampang sekali kan memasak Sayur Asem Jawa Timur ini? Selamat mencoba.