Permen jelly merupakan suatu produk olahan bertekstur lunak yang diproses sedemikian rupa dan biasanya dicampur dengan lemak, gelatin, emulsifier, dan lain-lain. Resep Permen Jelly Agar Agar Manis Dan Enak. Hai Umi bertemu lagi dengan saya, dan dengan suasana hati yang menyenangkan tentunya.

Bahan Membuat Permen jelly

1 bungkus agar-agar plain.
1 gelas belimbing air.
1 gelas belimbing gula pasir.
Pewarna makanan.
Gula halus (untuk taburan).

Langkah Memasak Permen jelly

Campur semua bahan lalu masak dengan api sedang.
Masak sampai menyerupai tekstur gulali.
Kalo sudah terlihat cukup kental. Tuang ke wadah/ loyang. Lalu taburi dengan gula halus.
Bila sudah agak kering bisa di potong sesuai selera. Kemudian angin-anginkan di suhu ruang sampai kering keluar kristal-kristal gula (tips : semakin lama masak nya semakin cepat pengeringannya, tetapi jika terlalu lama akan menjadi gulali beneran) selamat mencoba.

Permen jelly berpenampilan jernih transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu. Permen bisa dibuat sendiri di rumah, jadi tidak haru… bunda haniya Contohnya, permen karet, permen jelly, dan permen mint. Di beberapa negara, permen jelly juga dikenal sebagai 'gummibar' yakni sebuah permen kenyal berukuran kecil dan berbentuk beruang. Misalnya permen jelly aneka rasa dari agar-agar ini. selesai sekarang kita bisa menambahkan gula halus untuk menambahkan rasa manis dan mempercantik tampilan permen jelly yang telah kita buat.

Get Latest Recipe : HOME