Pepes Tongkol Kemangi - kemeriahan dan juga relasi keluarga bisa diperoleh bersama teknik mudah. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan bakal keluarga. bagai mama rumah tangga tetapnya tidak berharap membiarkan saat makan bersama-sama tidak? Masakan juga bisa jadi kunci keluarga ceria ya, berlebihan yang merasa duka rumah akibat masakannya telah dijumpai di tempat lain. Nah buat anda yang suka masak dan juga mau tak hendak perlu mempersiapkan masakan bakal keluarga, pastinya anda pula tidak ingin bila masakan yang disajikan itu-itu aja bukan? anda sanggup memasak sama varian anyar dan mudah. pasalnya masa ini ini kamu bisa bersama mudah menjumpai resep masakan tanpa patut bersusah letih.

Bunda bisa membuat Pepes Tongkol Kemangi menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes Tongkol Kemangi

Anda butuh 4 ekor pindang tongkol ukuran sedang.
Bunda butuh 10 siung bawang merah.
Anda butuh 5 siung bawang putih.
Bunda butuh 4 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu.
Kamu butuh 1 ruas kunyit.
Kamu butuh 1 ruas jahe.
Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang, potong kecil-kecil.
Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
Siapkan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya.
Kamu butuh 2 buah belimbing wuluh.
Bunda butuh Secukupnya daun kemangi.
Anda butuh Garam.
Siapkan Gula.
Siapkan Secukupnya daun pisang.

Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Kemangi

Cuci bersih pindang tongkol. Ambil dagingnya saja secara utuh..
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit dan cabe merah besar..
Iris kecil belimbing wuluh dan tomat..
Tumis bumbu halus dengan belimbing wuluh dan tomat hingga harum. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa. Sisihkan..
Siapkan daun pisang untuk membungkus..
Masukkan pindang tongkol ke daun pisang, beri bumbu halus, dan tambahkan daun kemangi di atasnya, kemudian bungkus memanjang..
Panaskan kukusan. Kemudian kukus pindang tongkol yang sudah dibungkus tadi dengan api sedang, selama lebih kurang 20 menit..
Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu..
Panaskan teflon atau wajan, panggang pepes yang sudah matang di atas teflon, sebentar saja sampai daun terlihat kecoklatan. Sambil dibolak balik..
Setelah selesai dipanggang, angkat dan hidangkan. Pepes tongkol ini cocok dengan sayur bayam. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

demikian informasi yang mampu kami berikan hal Resep Masakan mutakhir pada kans kali ini. mudah-mudahan bersama terdapatnya resep ini anda sanggup berusaha dan juga menciptakan masakan ini bersama-sama bersama keluarga kalian. dapat kasih. - Gampang sekali kan memasak Pepes Tongkol Kemangi ini? Selamat mencoba.