Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat. Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.

Bahan Membuat Empal Suwir

You need 500 gr of daging sapi.
It's 3 of bawang putih.
It's 8 of bawang merah.
It's 1 of serai geprek.
It's 5 cm of lengkuas geprek.
You need 2 of daun salam.
You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
Prepare secukupnya of Garam merica.
It's 30 gr of gula merah.
Prepare 100 ml of santan.
It's 1 l of air.

Langkah Memasak Empal Suwir

Rebus daging sapi dengan air hingga setengah empuk. Sisakan airnya hingga setengah..
Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, gula merah..
Angkat daging sapi, potong2 lalu gepuk. Masukkan lg ke air rebusan tadi beserta bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, santan, garam dan merica. Aduk rata..
Koreksi rasa jika sudah pas, masak dengan api kecil hingga empuk dan air menyusut..
Goreng empal dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Enak banget lho di makan pake nasi lalapan + sambal terasi 😆.

Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.

Get Latest Recipe : HOME