
Bahan Membuat Daun Ubi Sambal Petis
- 1 ikat daun ubi Jalar.
 - 4 potong tahu goreng.
 - secukupnya Air panas.
 - secukupnya Garam.
 - secukupnya Gula pasir.
 - sesuai selera Jeruk limau.
 - Bumbu halus.
 - 1 bawang putih goreng.
 - 3 cabe rawit.
 - 1 st gula merah (sesuai selera).
 - 1/2 st terasi bakar.
 - 1/2 st asam jawa.
 - 1 sm munjung petis udang.
 
Langkah Memasak Daun Ubi Sambal Petis
- Siapkan semua bahan, cuci bersih daun ubi jalar, bawang putih, cabe rawit, tahu.
 - Goreng tahu dan bawang putih hingga matang dan sisihkan. Kemudian rebus daun ubi jalar hingga matang dan sisihkan..
 - Haluskan bawang putih, cabe rawit, terasi, asam jawa, gula merah hingga halus.
 - Tambahkan petis uleg, kemudian beri sedikit air panas, garam, gula pasir, periksa rasanya (sesuai selera).
 - Terakhir masukkan perasan jeruk limau. Aduk rata dan siram diatas daun ubi jalar dan tahu goreng.
 
Get Latest Recipe : HOME
























