Terbuat dari bahan premium dan berkualitas. Siapa yg penasaran dengan nikmatnya empal suwir dipadukan dengen gurihnya serundeng dan kremes. Beberapa menu seperti udang balado dan empal suwir memang tidak bisa dinikmati oleh seluruh Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.
Bahan Membuat Empal suwir kering
- Prepare 250 gram of daging dapi.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 1 cm of lengkuas memarkan.
- You need 1 batang of serai memarkan.
- Prepare 750 ml of santan.dari 1 butir kelapa.
- Prepare of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 7 butir of bawang merah.
- You need 5 butir of bawang putih.
- It's 1 buah of cabe merah.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
Langkah Memasak Empal suwir kering
- Potong daging setenal 1 cm,lumuri dengan bumbu halus.Diamkan hingga bumbu meresap..
- Rebus daging,santan dan bumbu lainnyah hingga daging lunak dan matang.Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.Suwir-suwir daging hingga habis.Panaskan minyak,goreng daging suwir hingga kecoklatan.Angkat dan tiriskan.Siap di sajika..
Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Menu yang disediakan di tempat makan di Surabaya ini adalah Nasi Empal Pengampon lauk empal suwir, kering tempe, tumis kacang, lalapan timun, sambal dan kemangi. Demikian resep ayam suwir kering alias abon ayam. Sajikan sebagai lauk pelengkap nasi atau Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit kering.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Spaghetti La Fonte Saos Home Made Yang Gurih
Rahasia Memasak Resep Anak Kos Orek Buncis Telur Rice Cooker Yang Enak
Resep Steamed Veggies With Creamy Sauce Sayur Kukus Siram Saus Krim Menu Diet Yang Nikmat
Resep Bolu Coklat Magic Comno Mixerno Oven Yang Nikmat
Resep Sambel Tempe Kemangi Yang Enak
Cara Memasak Chicken Biryani Beras Pulen Biasa Yang Lezat
Resep Bolu Cappucino Yang Enak
Resep Lontong Isi Oncom Yang Enak
Rahasia Memasak Brownis Kukus Lumer Magic Com Yang Gurih
Resep Bolu Pandan Magiccom No Mixer Yang Enak
Cara Membuat Sambal Tempe Kukus Rebus Yang Lezat
Cara Membuat Avocado Chicken Salad Yang Lezat
Rahasia Membuat Resep Bolu Pisang Kukus Magic Com No Mixer Ala Anak Kosan Yang Gurih
Resep Lontong Isi Oncom Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Kiciwis Yang Nikmat
Cara Membuat Sosis Gulung Indomie Telur Rice Cooker Yang Enak
Cara Membuat Nasi Biryani Yang Nikmat
Resep Sambel Tempe Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus No Mixer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Brownies Rice Cooker Anti Gagal Bolu Malas No Mixer Yang Gurih
Cara Memasak Perkedel Hutel Yang Enak
Cara Membuat Sambal Tempe Kukus Yang Renyah
Rahasia Memasak Terong Tempe Bakar Diet Ala Anak Kost Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Pisang Kukus 1 Telurno Oven And Amp No Mixer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Cappucino Yang Lezat