Laksa Lemak - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak buah hati untuk turut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita temukan di internet.

To serve: Place a serving of laksa noodles in a bowl. Top up with a little of each of the garnishing ingredients, and ladle hot laksa gravy into it. Laksa lemak is usually made with a fish-based gravy (with vegetarian food stalls omitting fish) and is heavily influenced by Thai laksa (Malay Laksa Thai), perhaps to the point that. This super tasty Siamese Laksa a.k.a. Kamu bisa buat Laksa Lemak menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Lemak

Sediakan 300 gr udang, bersihkan kepala. Kerat punggung.
Siapkan 3 mie telur (rebus)/mie basah.
Sediakan Telur ayam atau telur puyuh (rebus).
Siapkan Tauge/cambah seduh.
Anda butuh Seikat sawi hijau, seduh.
Sediakan 3 iris lengkuas.
Kamu butuh 3 daun jeruk & 1 batang serai.
Anda butuh 200 ml santan kental.
Siapkan 2 buah jeruk nipis.
Sediakan Gula & garam.
Siapkan Bumbu Halus :.
Bunda butuh 4 siung bawang merah.
Anda butuh 3 siung bawang putih.
Bunda butuh 1/2 sdt terasi.
Sediakan 1 sdm ebi goreng.
Bunda butuh 4 cabe merah besar.
Sediakan 1 ruas jahe & ½ ruas kunyit.
Kamu butuh 2 butir kemiri.
Bunda butuh 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah membuat Laksa Lemak

Siapkan panci, beri 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun jeruk, lengkuas, serai & udang. Aduk sebentar, beri 1 liter air. Biarkan sampai kaldu dan aroma gurih dari udang, keluar..
Kalau aku, sengaja terus merebus kuah meski sudah mendidih. Tujuannya, biar kaldu udangnya semakin keluar dan membuat rasanya semakin gurih. Waktu merebus kuahnya, 20 menit setelah mendidih..
Bumbui gula dan garam. Baru tambahkan santan kental. Koreksi rasa..
Siapkan mangkuk, tata mie, sayuran, telur rebus dan udang. Siram kuah kaldu. Kucuri jeruk nipis. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Divide between four bowls and ladle laksa on top. Australian Gourmet Traveller fast Malaysian soup main course recipe for laksa lemak. Find high-quality Laksa Lemak stock illustrations from Getty Images. Laksa lemak to bardzo kremowa, wyrazista i bardzo charakterystyczna zupa, która dzięki swoim dodatkom może robić za cały obiad. Laksa lemak - składniki Malaysia's mouthwatering laksa © sharonang/Pixabay. Laksa Lemak - Mudah sekali bukan membuat Laksa Lemak ini? Selamat mencoba.