Udang goreng asem manis Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.

Bahan Membuat Udang goreng asem manis

1/2 kg udang, bersihkan.
3 sdm tepung maizena.
Bumbu halus:.
1 siung bawang putih.
1 sdt garam.
Bumbu saos:.
2 siung bawang putih, memarkan dan cincang.
1 siung bawang bombay, potong" panjang.
1 batang daun bawang, potong serong.
1 buah cabe merah besar, potong korek.
1 buah cabe hijau besar, potong korek.
1 buah ketimun, potong korek.
1 buah wortel, potong korek.
1 ruas jahe, cincang.
1 sdm saos tomat.
2 sdm saos sambal.
1 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt cuka.
2 sdt tepung maizena.
2 sdm minyak goreng.
150 cc air.

Langkah Memasak Udang goreng asem manis

Baluri udang dengan bumbu halus hingga rata, diamkan kurang lebih 10mnt, lalu masukkan dlm tepung maizena dan goreng sampai agak kering, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum dan layu.
Kemudian masukkan irisan daun bawang, wortel, timun, cabe merah, cabe hijau, aduk" sampai agak layu.
Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, lada, dan cuka, aduk", cek rasa lalu masukkan tepung maizena yg sdh d campur dgn air, aduk" masak hingga matang dan kuah mengental, masukkan udang aduk" sebentar dan matikan api, siap tuk d hidangkan.

Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya. Selain udang tepung, olahan yang paling banyak disukai yakni udang asam manis. Gak perlu ke restoran mahal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep udang asam manis. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau kepiting asam Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. udang asam manis, adalah salah satu olahan udang yang banyak disukai masyarakat indonesia. rasanya yang menyegarkan membuat makanan ini banyak menjadi favorit. selain itu untuk membuatnya juga mudah, berikut ini adalah resep udang asam manis. gambar via: Windydj's Blog.

Get Latest Recipe : HOME