Biasanya dengan mudah kita temukan di rumah. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Bahan Membuat SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi]
- 200 gr cabe rawit setan.
- 200 gr bawang merah.
- 1 sdt garam.
- Sejumput gula.
- Secukupnya penyedap (bila suka).
- Secukupnya minyak (untuk menggoreng).
Langkah Memasak SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi]
- Siapkan bahan utamanya dulu...
- Goreng bawang & cabe hingga matang.
- Oke.. ini ya setelah digoreng.. lanjut uleg/blender. Kalau versi aslinya kan uleg kasar gitu, nah berhubung males nguleg jdi saya blender.. sesuai selera aja.
- Setelah itu masukkan sambal yang sudah halus dalam MINYAK ADEM.. maksudnya sambal dimasukkan dalam keadaan minyak masih suhu ruang (api belum nyala) tujuannya agar sambal bisa tahan lama...
- Lanjut nyalakan api.. tumis sebentar hingga wangi, beri gula garam & penyedap. Matikan api. Sajikan.
- Taraaa... jadi deh...
Berikut ini resep dan cara membuat mie goreng sambal bawang yang pedasnya nampol. Goreng cabai dan bawang untuk sambal, ulek hingga hancur bersama gula dan garam, campurkan dengan mie goreng di dalam piring. Sambal bawang bu rudy (resmi jkt). Sambal adalah istilah yang merujuk pada saus atau pasta pedas dalam kuliner Indonesia. Secara garis besar, sambal memiliki bahan utama cabai yang dilumatkan, lalu ditambah bahan lain seperti terasi, garam, bawang hingga tomat setelah keluar.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tela Tela Kress Yang Lezat
Cara Membuat Tela Tela Singkong Yang Gurih
Rahasia Memasak Tela Tela Singkong Yang Enak
Cara Memasak Saus Takoyaki Okonomiyaki Homemade Halal And Amp Super Simpel Yang Renyah
Resep Molen Mini Strawberrychoco Yang Lezat
Rahasia Memasak Molen Ubi Mini Pr Gorengan Yang Renyah
Cara Membuat Serabi Solo Notosuman Teflon Yang Gurih
Resep Molen Mini Yang Gurih
Resep Surabi Solo Ala2 Notosuman Yang Nikmat
Resep Perkedel Singkong Parut Yang Enak
Rahasia Membuat Saus Takoyaki Okonomiyaki Almost Otentik Yang Renyah
Resep Molen Mini Isi Coklat Yang Gurih
Cara Membuat Kacang Kentucky Yang Lezat
Rahasia Membuat Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolen Pisang Mini Puff Pastry Yang Nikmat
Resep Tela Tela Home Made By Mamataqy Yang Gurih
Resep Pisang Molen Mini Yang Nikmat
Rahasia Memasak Putri Noong Hejo Yang Renyah
Cara Membuat Kacang Kentaki Kriuk Kebangetan Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Ubi Empuk Yang Renyah
Cara Membuat Sambal Kecap Real Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Ricecookersarapanku Yang Nikmat
Cara Memasak Kraca Tutut Khas Banyumas Yang Lezat
Rahasia Memasak Serabi Solo Kekinian Bebas Merdeka By Teflon Yang Enak
Resep Pisang Molen Kecil Yang Nikmat