Bahan Membuat Gulai Ayam Kampung
- 1 ekor ayam kampung (sekitar 2 kg).
- 350 gr kentang (potong sesuai selera).
- 500 ml santan kental.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu ayam.
- Bumbu halus :.
- 200 gr cabe merah.
- 10 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Seruas kunyit.
- Seruas jahe.
- 2 bh kemiri.
- Secukupnya ketumbar bubuk.
- Bumbu Ungkap :.
- 1 btng serai.
- Daun salam / Daun jeruk.
- Seruas lengkuas (geprek).
- Seruas jahe (geprek).
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Gulai Ayam Kampung
- Ayam yg telah dipotong dan dicuci bersih diungkap dgn bumbu ungkap biar dagingnya lunak saya masukkan sendok makan saat proses memasak..
- Stlh ayam slsai siungkap, kita tumis bumbu halus hingga harum..
- Lalu masukkan ayam yg diungkap td beserta semua bumbu ungkap dan airnya ke dlm bumbu tumis, aduk hingga merata...
- Setelah itu masukkan santan, dan aduk terus agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih..
- Terakhir tambahkan kentang, masak hingga lunak..
- Kemudian tambahkan garam dan kaldu ayam. Lalu koreksi rasa, jika sdh pas matikan kompor. Gulai ayam kampung siap disajikan. Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Brownies Kukus Chocolatos Enak Dan Lembut Irit Anti Gagal
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Irit Tapi Lembut Irit Anti Gagal
Cara Memasak Kepiting Rajungan Masak Saos Asam Manis Segar Enak Terbaru
Resep Bolu Kukus Rainbow Nyliem Bahan Sederhana
Cara Membuat Churros Untuk Jualan
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Yang Enak
Cara Memasak Bolu Kukus Pandan Tanpa Soda Yang Mudah
Cara Memasak Sambal Ijo Padang Uweenaakkk Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Churros Rumahan
Cara Membuat Seblak Bakso Yang Enak
Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Gampang
Cara Memasak Seblak Cilok Isi Ayam Yang Mudah
Cara Membuat Salad Buah Sederhana Yang Sederhana
Cara Membuat Sambel Tempe Kemangi Istimewa
Cara Membuat Asinan Buah Praktis
Cara Memasak Seblak Kuah Pedas Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah Farah Quinn
Cara Membuat Biji Ketapang Menggunakan Kelapa Kekinian
Cara Membuat Brownis Kukus Dari Cokolatos Drink Mudah Di Buat Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Brownis Kukus Ala Nyliem Enak
Resep Kepiting Asam Manis Murah
Cara Memasak Brownies Cupcake Panggang Simpel
Resep Singkong Keju Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Saus Kacang Untuk Batagor Siomay Cilok Ekonomis Untuk Jualan
Resep Brownies Kukus Nyliem Birthday Cake Yang Sederhana
Cara Memasak Cireng Pedas Isi Ayam Suir Enak Dan Mudah