Bahan Membuat Pesmol Ikan Mas
- 1 kg ikan Mas (3-5ekor).
- 1 buah jeruk nipis.
- 3 lembar daun salam.
- 2 Batang serai memarkan.
- 400 ml air.
- 100 ml santan kental.
- 1 buah worterl potong korek(optional).
- 1 buah timun potong korek.
- 2 buah cabai merah buang bijinya dan iris tipis.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Halus.
- 7 siung Bawang Merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 ruas lengkuas (25gr).
- 6 butir kemiri.
- 1 ruas kunyit (25gr).
- Bumbu lainnya.
- 1 sdt garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt cuka.
Langkah Memasak Pesmol Ikan Mas
- Bersihkan seluruh daleman ikan dan buang sisiknya, lumuri dengang perasan lemon dan garam sisihkan. Diwadah terpisah potong timun memanjang, beri tambahan garam sedikit remas2 biarkan hingga layu..
- Dalam wajan panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng ikan hingga kering angkat tiriskan..
- Tumis bumbu halus beserta salam dan sereh hungga harum, tambahkan santan kental dan air aduk rata, tambahkan gula, garam, lada dan Kaldu bubuk masak hingga mrndidih..
- Masukan ikan yang telah digoreng, beserta timun dan Cabai Merah. Aduk rata, masak hingga ikan meresap bumbu..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Udang Goreng Asem Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Gyudon Beef Bowl Yang Renyah
Resep Udang Asem Manis Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Liwet Kampung Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Goreng Jawa Yang Renyah
Resep Bolu Air Magicom No Mixer Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Liwetan Nasi Uduk Ayamsapi Simple Magicom Yang Enak
Rahasia Membuat Tumpeng Komplit Gak Repot Yang Enak
Rahasia Memasak Sambel Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih
Resep Menu Anak Kos Tts And 34 Tahu Telur Sawi And 34 Ekonomis Mudah Yang Nikmat
Resep Bumbu Pecel Madiun Mantappp Yang Gurih
Resep Bolu Coklat Pisang Uli Made By Rice Cooker No Mixer Yang Nikmat
Resep Obibolaubisedikit Kopong Yang Gurih
Resep Udang Asam Manis Sayuran Yang Nikmat
Resep Udang Saus Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Resep Bubur And Amp Sayur Sambal Goreng Tempe And Amp Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Udang Crispy Asma Asam Manis Yang Renyah
Resep Capcay Goreng Yang Gurih
Cara Membuat Risoles Ekonomis Ala Anak Kos Yang Renyah
Cara Membuat Udang Wortel Saus Asam Manis Yang Renyah
Resep Mie Mozarella Meleleh Ala Anak Kosmagic Com Yang Nikmat
Resep Bolu Oreo Ricecooker No Mixer Yang Enak
Resep Tumpeng Mini Lauk Sederhana Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Rice Cooker Cemplang Cemplung Yang Lezat