
Bahan Membuat 18. Sapo Tahu Udang Ayam
- 200 gr Dada Ayam, potong dadu.
 - 200 gr Udang, kupas.
 - 1 bungkus Tahu Telur, potong sesuai selera.
 - 1 buah Wortel, iris.
 - 4 lembar Sawi Putih, potong sesuai selera.
 - 2 siung Bawang Merah, cacah kasar.
 - 4 siung Bawang Putih, cacah kasar.
 - 1 buah Cabai Merah Besar, iris miring.
 - 1 sdm Saus Tiram.
 - 1 sdm Minyak Wijen.
 - 2 sdt Lada Bubuk.
 - secukupnya Garam.
 - secukupnya Gula.
 - 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan air.
 - 250 ml Air.
 - Minyak untuk menumis.
 - 1 batang Daun Bawang, iris.
 
Langkah Memasak 18. Sapo Tahu Udang Ayam
- Goreng tahu telur hingga kecoklatan, sisihkan..
 - Tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan udang. Aduk dan masak hingga berubah warna atau setengah matang..
 - Masukkan air. Kemudian tambahkan sawi putih dan wortel. Masak hingga matang..
 - Tambahkan lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, garam dan gula. Kemudian masukkan tahu telur. Aduk rata..
 - Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan sayuran matang..
 - Taburkan irisan daun bawang. Aduk sebentar..
 - Cek rasa, angkat dan sajikan ☺️.
 
Get Latest Recipe : HOME
























