Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia.
Bahan Membuat Sate Ayam Kecap
- 750 gr dada ayam.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdt garam.
- 3 sdt ketumbar halus.
- secukupnya Mentega.
- Tusuk sate.
- Bumbu halus:.
- 7 buah kemiri.
- 7 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 100 gr gula jawa.
- Bumbu kecap:.
- 1 buah tomat ukuran sedang. Potong kotak.
- 10 buah cabe rawit merah, iris.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Air jeruk nipis.
Langkah Memasak Sate Ayam Kecap
- Marinate ayam yg sdh dipotong kotak dgn bumbu halus, ketumbar, gula merah, kecap manis & garam sampai bumbu meresap..
- Tusuk dgn tusukan sate yg sblmnya sdh direndam air terlebih dahulu supaya tidak gampang terbakar..
- Bakar sate menggunakan teplon dgn menggunakan sedikit mentega. Bolak balik sampai matang merata..
- Taburi bawang goreng ke atas sate. Sajikan dgn bumbu kecap..
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda. Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate Bumbu yang biasa digunakan untuk olesan dari sate ini pun tidak hanya sekedar kecap manis saja. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Get Latest Recipe : HOME