Bahan Membuat Cilok Aci a la Anak Kost
- 150 gr tepung terigu.
- 200 gr tepung kanji.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 2 batang seledri.
- 2 batang bawang daun.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Air panas.
- secukupnya Minyak goreng.
- Isian :.
- Keju (sesuai selera, bisa diganti daging ayam, sosis atau lain2).
Langkah Memasak Cilok Aci a la Anak Kost
- Ulek bawang merah dan bawang putih.
- Campur tepung terigu, tepung kanji, bawang daun, seledri, bumbu halus, lada, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk..
- Tuanhkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis. Koreksi rasa. Bila kurang asin bisa ditambahkan garam atau kaldu bubuk..
- Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil sedikit adonan lalu cetak adonan dan masukkan isian sesuai keinginan.
- Panaskan air untuk kukusan, lalu susun cilok yang sudah dicetak.
- Kukus cilok selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu matikan kompor, tunggu beberapa menit hingga uap panas berkurang.
- Cilok siap disajikan, bisa dimakan langsung dengan saus sambal, saus kacang atau kuah goang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Puding 3 Lapis Ekonomis Jagung Manis Coklat Biskuit Kelapa Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Widaran Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Wajik Ketan Gula Merah Yang Lezat
Cara Membuat Ketoprak Yang Renyah
Resep 6ketoprak Indomie Sambal Dikacangin Yang Nikmat
Rahasia Membuat Otak Otak Tenggiri Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Good Time Kacang Teflon Yang Enak
Resep Widaran Manis Kue Angka 8 Yang Renyah
Rahasia Membuat Dango Mitarashi Yang Enak
Resep Telur Gabus Manis Yang Renyah
Cara Memasak 77 Basrengbakso Goreng Ikan Tenggiri Yang Lezat
Cara Memasak Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Super Lembut Yang Lezat
Rahasia Membuat Goodtime Rumahan Yang Lezat
Resep Permen Jeli Yang Nikmat
Cara Memasak Empek Empek Ikan Tegiri Yang Gurih
Resep Tumis Udang Kentang Kecap Yang Renyah
Resep Telur Gabus Manis Yang Renyah
Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Yang Lezat
Rahasia Memasak Homemade Indonesian Dango Yang Lezat
Rahasia Membuat Dadar Telur Sajiku Yang Nikmat
Rahasia Membuat Croissant Kulit Pastry Homemade Yang Enak
Rahasia Memasak Kuker Good Time Yang Nikmat
Cara Memasak Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak
Rahasia Memasak Setup Pisang Yang Renyah
Rahasia Memasak Otak Otak Tenggiri Goreng Yang Enak