Di potong trs di goreng, di cocol sm cuka pedas. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Gambar Pempek Palembang Lenjer Kecil dan Keriting Mini.
Bahan Membuat Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut
- Prepare 500 gr of ikan tenggiri giling.
- It's 16 sdm of tepung tapioka liauw tjoei kang.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of masako rasa sapi (optional).
- Prepare 100 ml of air dingin.
- It's 1 butir of telur.
Langkah Memasak Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut
- Ikan tenggiri giling yg udah setengah beku dihancurkan bisa dicincang aja, kemudian tambahkan bawang putih yg udah dihaluskan, garam, masako, telur, dan air dingin aduk sampai rata..
- Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk, nah setelah udah rata bentuk bentuk pempek memanjang seperti pempek lenjer, supaya ga lengket lengket bisa pake tepung tapioka tadi sambil ngebentuk nya.
- Isi air kira kira sampai pempek nya pas direbus tengelam. Masukan pempek saat air benar benar mendidih, setelah pempek mengambang seperti diphoto ini biarin aja 8-10 menit sambil dibalik balik, supaya ga mentah dalem nya..
- Kemudian angkat dan tiriskan, sebenernya kalo makan gini aja juga enak dan boleh banget juga digoreng dulu.
- Goreng saat pas mau dimakan aja karna lebih enak kalo lagi panas panas, kalo masih ada sisa simpan dalam kulkas dengan wadah tertutup.
- Selamat mencoba!.
Terbukti setelah menjadikan ikan tenggiri sebagai bahan utama, pempek berhasil menarik perhatian konsumen. Rasa pempek yang kenyal sangat lezat bagi para konsumen. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Olahan lezat pertama dari tenggiri adalah pempek yang merupakan makanan khas Indonesia yang Bagi kamu yang belum pernah mencoba pempek, sebaiknya segera coba makanan yang satu ini. Cara Membuat Pempek - Salah satu makanan olahan ikan yang paling terkenal di Indonesia adalah pempek. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Daging Burger Dari Ayam Home Made Yang Enak
Resep Mpasi 6m 12d Arana Yang Nikmat
Resep Mpasi 10m Schotel Ubi Lapis Kukus Yang Nikmat
Rahasia Membuat Puding Milo Oreo Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Dan Pisang Yang Renyah
Resep Prol Tape Simple Eggless Minimalis No Oven No Mixer Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Kaki Yang Lezat
Resep Puding Ubi Jalar Mp Asi 9bulan Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Homemade Yang Lezat
Rahasia Memasak Tuna Burger Patties Yang Renyah
Resep Marmer Cake Pandan Coklat Baking Pan Yang Lezat
Resep Silky Puding Puyo Ncc Yang Lezat
Rahasia Membuat Chicken Patty Isian Burger Yang Enak
Resep Mpasi 7m Bayam Merah And Amp Kacang Merah Yang Nikmat
Resep 59 Daging Isian Burger Beef Patty Chicken Patty Yang Lezat
Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Kikil Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Yang Nikmat
Cara Memasak Mpasi Slow Cooker 7m Beras Merput Ikan Salmon Tofu Pakchoy Sawi Hijau Wortel Dan Evoo Yang Enak
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep 20 Daging Burger Ayam Untuk Diet Yang Enak
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Ala Padang Kikil Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Memasak Beef Patty Burger Yang Nikmat
Resep Patty Ayam Burger Yang Renyah