Sempol Udang with Tartar Sauce

Bahan Membuat Sempol Udang with Tartar Sauce

1. 1/4 kg Udang Galah(cuci bersih) sisakan ekornya.
2. Udang Giling/Udang Cincang(secukupnya).
3. 1 bungkus Tepung saji(boleh merk apa saja).
4. 100 gr Tepung Tapioka.
5. 35 gr Keju Parut.
6. 1 butir Telur.
7. 1 sdt Lada Bubuk.
8. 2 siung Bawang Putih.
9. 3 siung Bawang Merah.
10. 1 sdt Garam.
11. 30 ml Air Mineral.
12. Minyak Goreng(secukupnya).
13. 2 batang Daun Bawang.
14. Bahan Celupan :.
15. 30 ml Air Mineral.
16. 1 butir Telur.
17. 1/2 sdt Lada Bubuk.
18. Sejuput Garam.
19. Tartar Sauce :.
20. 3 sdm Mayonise.
21. Peterseli(iris cincang).
22. Bawang Bombay(iris cincang).
23. Sejuput Garam.
24. Sejuput Gula Pasir.
25. Telur rebus(iris dadu kecil2) / boleh diskip.
26. Mentimun rebus(iris cincang).
27. Perasan Lemon(sesuai selera).

Langkah Memasak Sempol Udang with Tartar Sauce

1. Siapkan wajan lalu campur tepung terigu, tepung tapioka, dan keju parut, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk dan tambahkan air lalu aduk sampai tercampur.
2. Masukan udang yang sudah dicincang, tepung terigu, garam, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, irisan bawang daun & air, blender semua bahan sampai rata.
3. Ambil 1/1 udang segar(yang sudah dibersihkan dan dikerat urat2nya) lalu balutkan bahan yang sudah diblender tadi.
4. Jika sudah semua dibalutkan, rebus semua hingga matang & udangnya mengapung. Angkat lalu sisihkan.
5. Siapkan mangkuk lalu kocok telur lepas, lada bubuk, garam dan sedikit air.
6. Celupkan 1/1 udang yang sudah direbus tadi ke dalam kocokan telur. Lalu goreng sampai warnanya kecoklatan & matang..
7. Campur semua bahan sauce tartar lalu sajikan dimangkuk kecil.
8. Siap disajikan bersama Tartar Sauce'nya🍽.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Kacang Mede Goreng Gurih Yang Enak

Resep Bihun Goreng Seafood Ala Chinese Food Yang Nikmat

Resep Purple Crispy Yang Lezat

Cara Membuat Ubi Goreng Tepung Telo Goreng Yang Gurih

Resep Kembang Tahu Goreng Kuah Telur Yang Enak

Resep Sate Ayam Kecap Yang Renyah

Resep Terong Pondoh Goreng Tepung Yang Lezat

Resep Bakwan Jagung Praktis Dan Crispy Ala Sajiku Yang Enak

Resep Baked Potato Cheese Kentang Panggang Keju Yang Lezat

Rahasia Membuat Udang Tempura Yang Enak

Resep Kentang Mentega Panggang Yang Lezat

Cara Memasak Green Smoothie Ala Diet Yang Lezat

Rahasia Memasak Es Mambo Pelangi Simple Yang Gurih

Rahasia Membuat Pisang Crispy Endus Yang Lezat

Resep Sate Ayam Kecap Yang Nikmat

Cara Memasak 7kentang Panggang Vla Coklat Yang Nikmat

Cara Membuat Jamu Kunyit Asem Manis N Asemnya Yang Enak

Rahasia Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah

Cara Memasak Terong Super Crispy Yang Lezat

Resep Ayam Geprek Suwir Yang Nikmat

Resep Kentang Panggang Yang Renyah

Resep Selai Apel Malang Yang Lezat

Rahasia Membuat Terong Crispy Yang Enak

Rahasia Memasak Bihun Goreng Singapore Yang Nikmat

Resep Bakwan Kentang Jamur Krispi Yang Nikmat