Bahan Membuat Ayam Geprek Sambel Mentah
- 1 potong ayam negeri (karena pas buat sendiri bun).
- Tepung bumbu serbaguna (aku pake S^sa).
- Air es buat celupan.
- Merica ladaku.
- Bahan sambel:.
- 3 bh cabe merah.
- 4 bh rawit setan.
- 1 butir bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- Terasi dikit bakar.
- 1/2 butir Asem jawa dikit, gula pasir, garam, tomat.
Langkah Memasak Ayam Geprek Sambel Mentah
- Cuci ayam. Lalu lumuri tepung yg dikasih merica dikit. Bolak balik di tepung jangan di pencet2 lalu di kibas2.
- Masukkan ayam ke air es bentar lalu masukkan ke tepung lagi aduk2 jangan di pencet2 tar keras tepungnya. Cukup di lumuri sampe rata.
- Goreng dalam minyak api kecil. Bolak balik sampe warna kuning keemasan dan ayam matang ga ada darah keluar. Klo bisa ayam terendam minyak goreng.
- Bila sudah matang, tiriskan.
- Buat sambel. Campur semua bahan sambel lalu ulek. Tes rasa. Bila sudah pas, geprek ayam di sambel lalu aduk rata. Sajikan dalam piring,beri lalap biar segar bun🥰.
- Selamat mencoba ☺️.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis Istimewa
Resep Seblak Kerupuk Mi Tanpa Telur Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Kekinian
Resep Bolu Pisang Panggang Yang Mudah
Cara Memasak Sambal Bawang Ikan Asin Enak
Cara Membuat Bakso Pentol Mercon Yang Sederhana
Resep Pentol Mercon Yang Mudah
Resep Tempe Penyet Sambel Bawang Praktis
Cara Memasak Lele Goreng Kremes Yang Enak
Resep Biji Ketapang Anti Gagal
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Gampang
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Yang Mudah
Resep Bakwan Sayur Enak Dan Mudah
Resep Macaroni Schotel Saos Bolognese Murah
Resep Biji Ketapang Kekinian
Resep Lele Goreng Mantul Irit Anti Gagal
Resep Setup Roti Tawar Istimewa
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread No Ulen No Cream Cheese Rumahan
Resep Nasi Liwet Kemangi Rice Cooker Praktis
Cara Membuat Sambal Bawang Daun Jeruk Yang Sederhana
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Irit Anti Gagal
Resep Kepiting Saus Padang Rajungan Saus Padang Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Kepiting Saus Padang Enak Terbaru
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Sederhana
Resep Udang Goreng Tepung Awet Crispy No Msg Ekonomis