Tahu Isi Jamur Pedas Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.

Bahan Membuat Tahu Isi Jamur Pedas

8 buah tahu gembos.
Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Bahan Isian :.
1 bungkus jamur tiram, cuci bersih lalu disuwir-suwir.
2 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
5 buah cabe rawit merah.
1/2 sdt gula.
1/2 sdt garam.
Secukupnya kecap manis.
Sedikit minyak untuk menumis.
Pelapis :.
4 sdm tepung krispi/tepung bumbu serbaguna.
Secukupnya air.

Langkah Memasak Tahu Isi Jamur Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, gula dan garam lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
Masukkan jamur tiram, aduk rata. Tambahkan kecap manis. Tumis sampai matang.
Isikan jamur dalam tahu yang udah dibelah tengahnya. Siapkan bahan pelapis. Celup tahu dalam bahan pelapis, lalu goreng sampai keemasan. Angkat tiriskan.
Siap disajikan.

Untuk lebih nikmat menikmati tahu isi aneka jamur, jangan lupa untuk menyantapnya. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping. Ekado Kembang Tahu Isi, kreasi masakan Jepang yang unik dan rasanya enak banget.

Get Latest Recipe : HOME