Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat semur daging betawi

You need 100 gram of Daging Sapi.
Prepare 5 siung of Bawang Merah.
Prepare 1 buah of Tomat.
You need 2 lembar of Daun Salam.
Prepare 2 buah of Cengkeh.
You need 1 potong of Lengkuas (Laos).
You need 3 cm of Kayu Manis.
You need 1 buah of Pala.
You need 10 sendok makan of Kecap Manis.
You need 1 sendok makan of Garam.
It's 4 siung of Bawang Putih.
You need 1 buah of Jahe.
It's 3 butir of Kemiri.
You need 2 sendok teh of Ketumbar.
Prepare 1 sendok teh of Jintan.
Prepare 2 sendok teh of Lada (Merica).
It's 2 sendok makan of Margarin.

Langkah Memasak semur daging betawi

lumuri daging dengan kecap, remas kemudian sisihkan.
dengan 2 sdm margarin tumis bawang merah sampai kuning.
masukkan bumbu halus, semua bahan kecuali tomat dan bawang goreng.
masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
tuangi air 500 ml, kecilkan api masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
masukkan tomat, setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Get Latest Recipe : HOME