Wajar saja jika saat ini booming dan populer dimana-mana. Untuk lapisan yang pertama puding adalah lapisan puding marie. "Minum petang nak sediakan menu apa ye. Kuih lapis merupakan antara juadah kuih tradisional yang popular dalam kalangan rakyat Malaysia.
Bahan Membuat Puding Regal 3 Lapis
- Lapisan 1 (bening).
- ukuran kecil Regal.
- 1 bungkus Agar2 swallow plain.
- 550 ml air.
- 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
- Lapisan 2 (mentega).
- 1 bungkus agar2 swallow plain.
- 2 butir kuning telor.
- 4 sdm gula pasir.
- 100 gr mentega dicairkan.
- 4 sachet skm putih (sesuaikan tingkat kemanisannya).
- 1 sdt vanili.
- 550 air.
- Lapisan 3 (coklat).
- 1 bungkus agarasa coklat.
- 9 sdm gula pasir.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Puding Regal 3 Lapis
- Susun regal setengah ditumpuk di atas loyang..
- Masak agar2 dg air dan gula sampai mendidih. Jika sudah masak, tunggu sebentar sampai uap panas hilang. Lalu tuang diatas regal yg sudah disusun. Tuang sedikit demi sedikit ya, supaya regalnya ga ancur..
- Lanjut ke lapisan ke 2, kocok kuning telor + gula sampai larut. Kemudian tambahkan mentega cair, vanili, SKM, aduk sampai rata. Baru masukan air dan agar2, masak sampai mendidih. Cek rasa ya, kalo dirasa kurang manis bisa tambah SKM..
- Jika sudah matang, tunggu sampai uap panas hilang. Baru tuang ke loyang. Tuang sedikit demi sedikit pakai centong ya, biar ga menyatu sama lapisan bening..
- Lanjut lapisan 3. Masak semua bahan sampai mendidih, cek rasa, klo kurang manis tambah gula. Jika sudah matang, tunggu uap hilang baru tuang ke loyang. Lakukan hal yg sama seperti lapisan ke 2 ya. Dikit2 aja, kalo sudah adem masukin kulkas dan sajikan..
- Tambah mantap klo pakai fla vanila. Resep terpisah ya mak.. selamat mencoba❤.
Video yang berdurasi kurang lebih satu menit itu menampilkan resep dan langkah-langkah membuat Regal Slink Pudding Chocolate with Fla. Siapa sangka, puding yang ditambahkan regal ternyata menghasilkan rasa manis yang lezat. Ingin membuat sendiri puding regal di rumah? Simak yuk resep membuat puding regal berikut ini. This puding lapis is one of the most basic pudding recipe we have, and it is not difficult to pull of.
Get Latest Recipe : HOME