Bahan Membuat Puding Marie Regal 3 Lapis πΉπ
- Lapisan ke-1 :.
- 1 bgks Agar-agar plain (sy swallow).
- 7 sdm Gula Pasir.
- 650 ml Air Putih.
- 13 keping (tergantung ukuran loyang) Biskuit Regal.
- Lapisan ke-2 :.
- 5 Butir Kuning Telur.
- 100 gr Butter (sy Royal Palmia atau Orchid), cairkan.
- 1 sdt Pasta Vanilla.
- 1/2 kaleng Susu Kental Manis Putih (sy Frisian Flag 150 ml).
- 1 bgks Agar-agar plain.
- 7 sdm Gula Pasir.
- 500 ml Air Putih.
- Lapisan ke-3 :.
- 1 bgks Agar-agar Cokelat.
- 10 sdm Gula Pasir.
- 3 sdm Cokelat Bubuk (sy Bensdrop).
- 650 ml Air Putih.
Langkah Memasak Puding Marie Regal 3 Lapis πΉπ
- Masukkan Agar2+Gula Pasir+Air Putih, rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Matikan api, tunggu uapnya berkurang..
- Tata biskuit Marie berjejer di dasar loyang yang sudah dibilas air matang supaya pudingnya mudah dikeluarkan saat disajikan..
- Siram perlahan sesendok2 sayur adonan agar bening di atas biskuit. Sisihkan..
- Cairkan butter, ga perlu mendidih cukup meleleh aja..
- Kocok Kuning Telur+Butter Cair+Susu Kental Manis+Pasta Vanilla pake balloon whisk hingga rata, sisihkan..
- Rebus Agar2+Gula Pasir+Air Putih sampai mendidih, matikan api. Ambil sesendok sayur agar2, tuang ke adonan campuran Kuning Telur tadi, aduk cepat pake whisk supaya tidak menggumpal. Tuang lagi ke sisa adonan agar2, masak lagi hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk..
- Tuang adonan lapisan kuning sesendok2 ke atas lapisan bening yang sudah set dan berkulit. Sisihkan..
- Rebus bahan2 lapisan ke-3, Air Putih+Gula Pasir+Agar2 Coklat, tambahkan Coklat Bubuk, aduk2 perlahan sampai mendidih..
- Tuang perlahan sesendok2 di atas lapisan ke-2, tunggu dingin dan mengeras, biar lebih seger dan nikmat masukkan ke kulkas..
- Setelah dimasukkan kulkas, keluarkan puding dari loyang/cetakan, dan siap dipotong-potong...πΉπ.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Ayam Geprek Mercon Yang Gurih
Resep Roti Goreng Isi Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Tips Penyimpanan Bahan Sayuran Dll Nya Yang Enak
Cara Memasak Bihun Goreng Baceman Bawang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Resep Ceker Ayam Mercon Yang Lezat
Cara Memasak Sayur Tauge Dele Tahu Pong Yang Gurih
Rahasia Memasak Donat Ala Bogasari Yang Lezat
Resep Chicken Mushroom Teriyaki Yang Renyah
Resep Ayam Kuah Mercon Yang Gurih
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Renyah
Resep Baceman Bawang Kunci Nikmatnya Segala Masakan Yang Gurih
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Lezat
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Nikmat
Resep Sosis Solo Isi Ayam Sosis Yang Lezat
Resep Sambel Cumi Pete Yang Renyah
Rahasia Memasak Roti Manis Ala Bogasari Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Goreng Saos Madu Yang Lezat
Rahasia Memasak Semur Betawi Yang Lezat
Cara Memasak Semur Betawi Komplit Daging Telur Kentang Tahu Yang Lezat
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Kopong Isi Cabe Pedas Yang Renyah
Resep Kopi Janji Jiwa Ala2 Modal Kurang Dari 15 Rb Yang Nikmat
Cara Memasak Bika Ambon Bogasari Yang Gurih
Cara Memasak Omurice Topi Telur Bundar Yang Enak