Bahan Membuat Simple Chocolate Mousse
- 2 kotak heavy cream/whipping cream (saya pakai yang sekotak ukurannya 200ml).
- 4 kuning telur.
- 4 sendok gula (saya pakai gula halus).
- 1 sdm esens vanili.
- 125 gr cokelat masak (saya pakai dark chocolate).
- Alat:.
- Mixer.
- Panci dan mangkuk untuk menge-tim cokelat.
- Wadah untuk mengocok krim.
- Panci untuk masak adonan telur.
- Wadah untuk menyajikan.
Langkah Memasak Simple Chocolate Mousse
- Potong dadu cokelat, supaya lebih cepat meleleh saat di-tim. Lelehkan dengan cara di-tim..
- Kocok kuning telur, 2 sdm gula dan 3/4 heavy cream. Masak di api sedang 3 menit, jangan sampai mendidih..
- Masukkan adonan telur ke cokelat yang sudah meleleh, tambahkan esens vanili. Aduk sampai rata..
- Kocok sisa heavy cream/whipped cream, tambahkan gula. Kocok hingga kaku, tandanya nggak tumpah pas dibalik..
- Campur whipped cream ke adonan cokelat. Aduk sampai rata..
- Tempatkan ke wadah saji, taruh di freezer minimal satu jam. Sebelum dimakan, biarkan beberapa menit supaya tidak terlalu beku..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tumis Saus Tiram Mix Brokoli Wortel Jagung Yang Nikmat
Resep Galantine Steak With Barbeque Sauce Super Simple Yang Enak
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Renyah
Cara Membuat Ice Cream Strawberry Chocolatos Chip And 39 S Yang Lezat
Resep Kepiting Saus Padang Rumahan Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Panggang Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Rahasia Membuat Galantin Bolu Saos Kuning Yang Enak
Resep Marmer Cake Hias Yang Nikmat
Resep Cah Kangkung Udang Saos Tiram Yang Enak
Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamur Yang Gurih
Resep Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Enak
Cara Membuat Banana Split Topping Ice Cream Keju Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Panggang Lembut Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Memasak
Rahasia Membuat Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Renyah
Resep Marble Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Enak
Resep Oseng Tumis Cumi Pete Lombok Ijo Yang Nikmat
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Resep Butter Marble Cake Marmer Cake By Law Thomas Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Keju Coklat Kopong Yang Gurih
Resep Macaroni Schotel Chessy Ekonomis Rumahan Dan Cara Memasak
Cara Membuat Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Nikmat
Resep Kepiting Saus Padang Kekinian Dan Cara Membuat
Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal Dan Cara Memasak