Bahan Membuat Marmer Cake Hias
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 250 gr gula halus.
- 50 gr susu bubuk.
- 130 gr margarin dingin.
- 200 gr butter dingin.
- 200 gr tepung kunci.
- pasta coklat secukupnya (aku skip).
- secukupnya coklat bubuk.
- 1/2 sdt Cream of tartar.
Langkah Memasak Marmer Cake Hias
- Pisahkan kuning telur dan putih telur.
- Dalam mixer bowl masukkan margarin, butter, gula halus kocok sampai pucat saja (kurang lebih 5 menit) jangan terlalu lama mengocok, dapat membuat cake menjadi kering.
- Masukkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata, wajib satu persatu ya. agar adonan tidak pecah. lakukan sampai telur habis.
- Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kocok sebentar sampai rata saja.
- Kocok putih telur bersamaan dengan cream of tartar dengan kecepatan rendah sampai berbuih.
- Kemudian kocok lagi dengan kecepatan sedang sampai buih menghilang dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku (jika wadah dibalik, putih telur tidak akan jatuh).
- Masukkan kocokan putih telur menjadi 3 tahapan dan aduk rata dengan teknik aduk balik.
- Ambil 1/3 adonan lalu beri coklat bubuk, aduk rata dengan teknik aduk balik.
- Tuang kedalam loyang secara bergantian adonan putih dan coklat, buat pola sesuai selera.
- Oven dengan api bawah suhu 175 derajat celcius selama 45 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
- Hias sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Lemon Squash Dengan Biji Salasih Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Easy N Yummy Yang Renyah
Cara Memasak Soto Empal Gentong Ekonomis
Resep Bakso Kuah Bening Yang Nikmat
Cara Membuat Garangasem Ayam Kampung Khas Kudus Yang Lezat
Cara Membuat Sup Bening Baso Sosis Yang Lezat
Rahasia Memasak Empal Gepuk Daging Sapi Yang Renyah
Resep Tomyam Udang Sayur Yang Enak
Cara Memasak Empal Daging Sapi Gepuk Yang Gurih
Rahasia Memasak Coklat Kurma Yang Gurih
Rahasia Memasak Gudangan Mentah Kecipir Yang Renyah
Resep Gepuk Daging Sapi Ala Eyang Mamah Yang Lezat
Rahasia Memasak Oreo Cheese Cake Unbaked Yang Nikmat
Cara Membuat Papeda Mercon Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Empal Gentong Versi Mamake Mas Ganteng Ekonomis
Resep Kuah Bakso Bening Mudah Yang Lezat
Resep Prol Tape Keju Kurma Choco Chips Yang Lezat
Resep Garang Asem Ayam Kudus Yang Nikmat
Resep Gepuk Daging Sapi Yang Nikmat
Cara Memasak Botok Tempe Teri Udang Khas Magetan Yang Enak
Cara Membuat Botok Tahu Tempe Petai Cina Yang Nikmat
Resep 175 Tumis Terong Telur Dengan Kecambah Yang Enak
Resep Empal Gentong Enak Dan Mudah
Resep Pisang Goreng Crispy Bunda Pasti Bisa
Rahasia Memasak Sup Seafood Kangkung Kuah Tomyam Yang Nikmat