Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Selain galantin, ada makanan yang serupa bernama rolade. Bentuk, bahan, dan cara membuatnya mirip dengan galantin.
Bahan Membuat Galantin Bolu Saos Kuning
- 150 gr daging ayam giling (1/4kg ayam fillet).
- secukupnya es batu.
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus.
- 1 siung bawang putih, haluskan.
- 1 butir telur.
- 1 sdm susu cair (saya pakai SKM putih).
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam (jangan munjung).
- 1/2 sdt gula pasir.
- secukupnya daun pisang/plastik untuk membungkus,.
- isian.
- 1 buah wortel, potong dadu kecil2.
- 2 batang daun bawang, potong kecil2.
- kuah kuning.
- Sejempol kunyit dihaluskan, direbus dengan sedikit air santan.
Langkah Memasak Galantin Bolu Saos Kuning
- Blender daging ayam. (dipotong kecil2 dulu) beri es batu..
- Campur semua bahan dan aduk hingga rata dalam baskom. Koreksi rasanya dengan mencicipi sedikit adonan yang digoreng atau direbus. kalo dirasa keasinan bisa tambah 1 sdt tepung serbaguna..
- Ambil selembar plastik/daun pisang. Taruh adonan di atasnya. beri isian wortel dan daun bawang, lalu bungkus lonjong seperti bentuk lontong. Ketatkan atau ikat di kedua ujungnya. jika pakai plastik, jangan lupa tusuk2..
- Kukus galantin selama 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin..
- Panggang sebentar dengan sedikit olesan margarin, lalu potong-potong sesuai selera. siram kuah saos kuning, galantin siap di sajikan. ❤.
Labu kuning sebenarnya merupakan suatu jenis tanaman sayur yang telah banyak dibudidayakan di Indonesia. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Apalagi labu juga memiliki banyak kandungan seperti vitamin A, vitamin C, beta karotin, kalium, dan zat besi. Buah labu berbeda dengan jenis buah lainnya yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Eggless Pao Ubi Ungu Dg Maizena Tnp Ulen Tnp Shortening Yang Lezat
Rahasia Memasak Telur Rebus Magic Com Seninsemangat Yang Enak
Resep Nasi Kuning Magicom Yang Enak
Resep Bolu Pisang Simple Irit Tanpa Mixer Tanpa Oven Takaran Sendok Yang Gurih
Rahasia Membuat Lumpia Basah Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Ubi Yang Enak
Resep 7 Martabak Ala Anak Kost Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Goreng Asem Manis Yang Enak
Cara Memasak Bolu Pisang No Mixer Yang Enak
Cara Memasak Udang Nanas Saus Asam Manis Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Bumbu Merah Teman Nasi Kuning Yang Renyah
Resep Bolu Magicom Tanpa Mixer Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Yang Lezat
Resep Tumpeng Mini Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumpeng Sederhana Yang Renyah
Resep Gyudon Beef Ala Yoshinoya Versi 2 Yang Nikmat
Resep Gyu Tan Don Haoce Yang Enak
Cara Memasak Macaroni Scotel Panggang Yang Gurih
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Gurih
Resep Macaroni Schotel Yang Nikmat
Cara Membuat Tumpeng Cake Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Sosis Otak Otak Tanpa Telur Yang Enak
Resep Nasi Liwet Ricecooker Yang Nikmat
Resep Tempe Goreng Gurih And Amp Enak Yang Gurih