Manisan Mangga Muda yang bikin mata merem melek ^_^ Setelah itu, cuci dan kupas buah mangga, kemudian belah dan potong-potong secara memanjang. Hay ganteng, Bagaimana nih kabar kalian. Di vidio kali ini, aku mau kasih tips atau edukasi buat kalian terutama yang sudah.

Bahan Membuat Manisan Mangga Muda yang bikin mata merem melek ^_^

1 kg mangga muda (better yang masih putih dan memang dasarnya asem).
50 gr garam.
120 gr gula.
5 butir cabe rawit (ulek).

Langkah Memasak Manisan Mangga Muda yang bikin mata merem melek ^_^

Pilih mangga yang masih putih en mengkal, biar hasilnya ada asem2 segernya. Kupas dan kalo bisa bagian hijaunya harus kebuang..
Cincang mangga menggunakan pisau yang agak berat, jadi cincangannya mantap. Cincang tipis2 dan diserut atau dipotong tipis-tipis gitu.
Hasil cincangan diaduk dengan garam sampai rata. Setelah rata baru kemudian baru ditaruh gulanya. Aduk rata. Kalo mau mengurangi rasa asem mangganya, air dari mangga yg diaduk pake garam dibuang aja. Baru kemudian diaduk pake gula.
Setelah garam dan gula diaduk rata, tambahin deh pake cabe yg udah diulek kasar. Sesuaiin sama kedoyanan pedesnya ya....
Voilllaaaa....... silahkan menikmati manisan mangga yang bisa bikin merem melek. Hasil resep ini masih akan memberikan rasa manis yang berimbang dengan asemnya. Kalo doyan yang agak manis, bisa tambahkan gulanya..
Mau disantap langsung atau dikulkasin boleh aja. Kalo aku sih ga bisa tahan, udah nyobain dulu semangkok kecil sebelum dikulkasin. Manisan bisa tahan sekitar 4 hari di kulkas. Endeeuuuuzzz.....

Sebelum cara membuat manisan mangga muda yang segar dan sehat, mari kita bahas terlebih dahulu karakteristik mangga. Selain itu, mangga juga mengandung Vitamin A yang dapat mengobati kesehatan mata dan mencegah penyakit mata. Gula Pasir Fungsi gula dalam pembuatan manisan mangga kering adalah untuk pengawetan yang mampu menyerap aw dalam bahan dan memberikan. Dibandingkan mangga matang, mangga muda memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi Untuk membuat manisan mangga muda, berikut merupakan langkah yang dapat Anda lakukan. Matikan api dan masukkan mangga muda ke dalam air rebusan tadi, rendam mangga muda hingga.

Get Latest Recipe : HOME