Haiii hari ini aku bikin tongseng daging sapi, kalian boleh ganti dengan daging kambing yaa. Kalo kalian pgn tau apa aja bahan dan cara masaknya ikutin. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Bahan Membuat Tongseng rica sapi
- 300 gram daging paha sapi.
- 400 ml air.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1/2 batang sereh potong halus.
- 3 buah Cabe rawit.
- 2 buah cabe merah.
- 2 cm jahe sangrai diatas teflon.
- 2 butir kemiri sangrai diatas teflon.
- Bumbu pelengkap.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas.
- 1/2 ruas sereh.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- 1/2 sdt Gula pasir.
- 1 sdm Gula jawa.
- 2 sdm kecap manis.
Langkah Memasak Tongseng rica sapi
- Cuci bersih daging dan potong2 lalu presto 30 menit..
- Blender bumbu halus, lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh..
- Kalau bumbu sdh matang,lalu masukkan daging yang sdh dipresto dgn airnya. Lalu tambahkan garam,gula pasir,gula jawa,merica dan kecap.cek rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mjd lbh sedikit.tongseng rica siap dihidangkan..
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Mangut Ikan Panggang Tongkol Kemangi Yang Nikmat
Resep Pepes Pindang Mangga Muda Yang Nikmat
Resep Tumis Buncis Wortel Cah Bakso Sapi Yang Enak
Resep Gudeg Krecek Jogya Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Selimut Yang Nikmat
Resep Marble Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Resep Tumis Saus Tiram Yang Gurih
Cara Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Enak
Cara Membuat Cumi Hitam Lombok Ijo Yang Renyah
Rahasia Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Memasak Bistik Daging Khas Banjar Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Cawan Mushi Telur Kukus Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Kangkung Udang Yang Renyah
Resep Mangut Khas Semarang Yang Renyah
Rahasia Membuat 10 Gudeg Yogya Simpel Enak Yang Gurih
Cara Membuat Galantin Saus Steak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Lezat
Cara Membuat Marmer Cake Hias Yang Gurih
Resep Cake Marmer Ala Chef Law Thomaz Yang Gurih
Cara Memasak Ide Jualanbola Ubi Coklat Lumer Yang Renyah
Rahasia Membuat Cawan Mushi Yang Gurih
Cara Membuat Manggut Kepala Manyung Yang Gurih
Resep Marmer Cake Coklat Moka Yang Gurih
Resep Tumis Kangkung Dan Udang Yang Lezat