#10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

Bahan Membuat #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

1. Bahan utama :.
2. 1/2 kg Nangka muda(potong, cuci bersih).
3. Bumbu halus :.
4. 6 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 4 butir kemiri.
7. 1 sdm ketumbar.
8. Bumbu cemplung :.
9. 3 batang sereh (geprek).
10. 3 lembar daun salam.
11. 4 lembar daun jeruk.
12. 3 cm lengkuas (geprek).
13. 75 gr gula jawa.
14. 1 L santan.
15. Secukupnya garam.
16. Secukupnya penyedap rasa.
17. Bahan tambahan :.
18. 3 telur puyuh (rebus, kupas).
19. 2 telur ayam (rebus, kupas).

Langkah Memasak #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu..
2. Ambil panci. Tata. Mulai dari bumbu cemplung, bumbu halus, nangka, baru santan..
3. Tutup rapat. Masak selama 2,5-4,5 jam..
4. Saat santan sudah mulai menyurut, masukkan telur dan gula jawa lagi bila suka manis (saya skip karena suami tidak suka manis). Tutup lagi. Masak hingga kuah benar-benar menyusut..
5. Setelah 4 jam. Gudeg siap disajikan..
6. Note : biar lebih coklat warnanya, bisa ditambah daun jati atau daun jambu biji merah atau teh kantong tanpa aroma. Saya tidak memakai semuanya karena tidak ada hehe.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Ice Cream Ala Walls Homemade Yang Renyah

Resep Lodeh Tewel Gori Ceker Yang Renyah

Rahasia Memasak Pindang Tongkol Mercon Yang Renyah

Resep Sayur Asem Yang Renyah

Cara Membuat Kue Cincin Mix Pisang Kepok Yang Lezat

Resep Tahu Susu Yang Enak

Resep Semar Mendem Abon Sapi Yang Enak

Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Renyah

Resep Es Krim Lembut Mirip Walls Yang Enak

Rahasia Membuat Balado Pindang Tongkol Yang Nikmat

Cara Membuat Donat Ala Jco Enak Empuk Yang Renyah

Cara Memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Nikmat

Resep 197gado Gado Surabaya Yang Nikmat

Resep Ice Cream Walls Kw 3 Bahan Yang Enak

Resep Donat Mini Ala Jco Yang Enak

Rahasia Memasak Tahu Susu Kw Yang Enak

Cara Memasak Pancake Eskrim Walls Yang Nikmat

Resep Bumbu Gado Gado Surabaya Yang Lezat

Rahasia Membuat Hongkong Egg Tart Pie Susu Yang Lezat

Cara Memasak Donat Imitating Jco Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Yang Lezat

Resep Sup Bayam Jagung Wortel Yang Lezat

Resep Gado Gado Siram Surabaya Yang Renyah

Rahasia Memasak Bakwan Jagung Daun Mint Khas Manado Sulawesi Utara Yang Gurih

Resep Tahu Susu Homemade Yang Enak

Cara Membuat Egg Mayo Sandwich Yang Lezat