Bahan Membuat Marmer Cake Hias
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 250 gr gula halus.
- 50 gr susu bubuk.
- 130 gr margarin dingin.
- 200 gr butter dingin.
- 200 gr tepung kunci.
- pasta coklat secukupnya (aku skip).
- secukupnya coklat bubuk.
- 1/2 sdt Cream of tartar.
Langkah Memasak Marmer Cake Hias
- Pisahkan kuning telur dan putih telur.
- Dalam mixer bowl masukkan margarin, butter, gula halus kocok sampai pucat saja (kurang lebih 5 menit) jangan terlalu lama mengocok, dapat membuat cake menjadi kering.
- Masukkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata, wajib satu persatu ya. agar adonan tidak pecah. lakukan sampai telur habis.
- Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kocok sebentar sampai rata saja.
- Kocok putih telur bersamaan dengan cream of tartar dengan kecepatan rendah sampai berbuih.
- Kemudian kocok lagi dengan kecepatan sedang sampai buih menghilang dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku (jika wadah dibalik, putih telur tidak akan jatuh).
- Masukkan kocokan putih telur menjadi 3 tahapan dan aduk rata dengan teknik aduk balik.
- Ambil 1/3 adonan lalu beri coklat bubuk, aduk rata dengan teknik aduk balik.
- Tuang kedalam loyang secara bergantian adonan putih dan coklat, buat pola sesuai selera.
- Oven dengan api bawah suhu 175 derajat celcius selama 45 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
- Hias sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nasi Chicken Biryani India Yang Enak
Resep Spaghetti Bolognese La Fonte Yang Enak
Resep Jenang Grendul Ubi Ungu Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Pisang Teplon No Mikser Yang Nikmat
Cara Memasak Cumibakso Saos Lada Hitam Yang Renyah
Rahasia Membuat Tempe Penyet Sambal Kemangi Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Bola Bola Tempe Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Daun Dill Sayur Adas Masak Di Rice Cooker Yang Renyah
Resep Sambal Tempe Kukus Yang Enak
Resep Oseng Udang Kentang Santan Yang Enak
Cara Membuat Oseng Kiciwis Sederhana Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis Yang Gurih
Resep Nasi Biryani Ayam Yang Gurih
Resep Salmon Dan Asparagus Panggang Dengan Saos Kacang Polong Yang Lezat
Cara Membuat 55 Mendol Tempe Penyet Sambal Uleg Bawang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Pandan No Mixer Masak Mejicom Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Teri Yang Lezat
Rahasia Memasak Tpsk Tempe Penyet Sambel Kukus Yang Renyah
Cara Memasak Tumis Kiciwis Simpel Enak Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Magicom Tanpa Mixer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Tempe Tradisional Yang Lezat
Resep Saos Spaghetti Home Made Ala La Fonte Yang Enak
Resep Oseng Kiciwis Dan Cabe Gendot Merah Yang Enak
Resep Bubur Oat Simple Rendah Kalori Yang Enak
Resep Nasi Briyani Yang Lezat