Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas hingga kelengkeng. Resep asinan buah - Makanan khas dari Indonesia memang beragam jenis dan cita rasanya, mulai dari yang gurih sampai yang segar, salah satu makanan yang Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin. Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.

Bahan Membuat Asinan Buah

1/2 kg jambu.
1 bh nanas.
2 bh mangga muda.
2 bh bengkoang.
1/4 kg gula pasir.
secukupnya Garam.
1/2 botol saos sambal (kemasan botol plastik).
secukupnya Air.
Bumbu yg di haluskan :.
150 ons cabe merah.
10 siung bawang putih.

Langkah Memasak Asinan Buah

Kupas semua buah,.iris2 cuci bersih lalu tiriskan.
Masukkan gula pasir ke panci kecil lalu tambahkan cabe & bawang yg sudah di haluskan tadi.
Masak dengan api kecil sambil terus di aduk dan adonan mengental menjadi caramel lalu tambahkan sambal botol dan air sedikit kira2 100 ml.
Sambil terus di aduk icip sesuai selera pedas manis asin nya smpai adonan agak mengental lalu matikan api.
Biarkan sampai uap panas nya hilang.
Siapkan wadah untuk mengaduk/mencampur buah dan bumbu.
Sajikan.

Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan gula, garam, cuka, asam jawa, dan berbagai bumbu lainnya. Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas, timun, bengkuang, kedondong, mangga muda dan salak. Resep Asinan Buah - Buah- buahan merupakan sumber makanan yang kaya akan manfaat baik bagi tubuh kita.

Get Latest Recipe : HOME