Tapi dari pada beli gorengan di luar mendingan bikin sendiri. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow.
Bahan Membuat Bakwan jagung malam malam π
- 2 buah jagung manis.
- 2 batang daun bawang.
- 2 batang daun seledri.
- 1 1/2 bungkus kecil tepung bumbu apa saja (saya pakai sajiku).
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bakwan jagung malam malam π
- Pisahkan jagung dari bagian tengahnya.
- Iris daun bawang dan seledri sedikit besar besar.
- Campurkan tiga bahan diatas kemudian tuang tepung bumbu dan air sedikit demi sedikit sampai dirasa tidak terlalu keras dan tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak dengan api sedang agar hasil bakwan berwarna kuning dan juga renyah tidak gosong.
- Bakwan jagung siap. Sajikan selagi hangan dengan cabai rawit hijau..
- Selamat mencoba π.
Tambahkan bawang putih halus, merica bubuk, garam, dan air, aduk hingga menjadi adonan yang licin. Padahal bakwan jagung paling nikmat kalau jagungnya juga banyak, luarnya renyah, dan manis lembut di dalam. Coba buat sendiri saja di rumah, mudah kok cara membuatnya. Beda dengan bakwan biasa, bakwan jagung lebih renyah dan garing. Apalagi kalau dimakan saat masih panas, kriuknya bikin nagih.
Get Latest Recipe : HOME