Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.
Bahan Membuat Tekwan
- 1/4 terigu.
- 1/4 aci.
- Ikan tenggiri kalau ada saya pakai ikan tri.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 sdm lada ku.
- Bahan pelengkap :.
- Bawang goreng.
- Sledri.
- Daun bawang.
- Timun iris kecil2.
Langkah Memasak Tekwan
- Ulenin terigu dngn air panas dengn di campur tri yg sudah di tumbuk halus,agak mnjdi bubur ya biar kalau mmbri aci ny seimbang,diam kan smpai hangat,kemudian tambh kan dkit demi sdikit aci(sagu)ulenin sampai trcampur rata,bntuk2 sesuai selera..
- Rebus sampai mngambang ke atas brti sudah mtang,.
- Rebus air,dan goreng bumbu halus kmudian msukan ke dlm air rebusan,stelah mndidih campurkan tekwan yg td sdh di rebus.. Tmbah kan bawang goreng,daun bawang,daun sledri,jgn lupa di bri masako.saji kan ktika msih hangat...
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Cireng Isi Enak Dan Mudah
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Farah Quinn
Resep Bakso Mercon Ala Bunda Zubair Ekonomis Untuk Jualan
Resep Gulai Ayam Tuntutan Karir Ekonomis Untuk Dijual
Resep Korean Garlic Bread Versi Tanpa Cream Cheese Ekonomis
Cara Memasak Kue Cubit Ala Ala Rumahan
Resep Tahu Bakso Udangayam Bahan Sederhana
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Sederhana
Cara Memasak Risol Mayo Farah Quinn
Cara Memasak Pentol Bakso Mercon Bakso Pelakor Bakso Judes Irit Anti Gagal
Resep Sambal Sop Soto Bakso Kekinian
Cara Membuat 07 Tahu Bulat Ekonomis
Resep Kue Lumpur Ceria Enak Dan Mudah
Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Yang Mudah
Cara Membuat Kue Lumpur Yang Mudah
Cara Membuat Tahu Cabe Garam Praktis
Resep Sate Taichan Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Serba Kukus Menu Diet Yang Enak
Cara Memasak Cilok Kuah Kacang Sederhana Anti Gagal
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Kekinian
Cara Memasak Garlic Bread Korea Untuk Jualan
Rahasia Membuat Terong Penyet Cocok Untuk Diet Yang Lezat
Cara Memasak Rempeyek Kacang Empuk And Amp Renyah Farah Quinn
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Versi Otangoven Tangkring Bunda Pasti Bisa
Resep Tahu Gejrot Rasa Mantap Farah Quinn